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巴中市持續擦亮“巴食巴適”品牌 讓特色農產品走向全國

來源:巴中日報 記者 嚴波/文 付海旭/圖 2023-09-12 11:30

  
圖一:南江縣橋亭鎮村民養殖黃羊。

  圖二:9月3日,陳河鎮陳家壩村村民晾曬銀耳。

  一張“笑臉”傳遞給消費者以陽光、正能量,同時“笑臉”中調皮的“小舌頭”表達了品牌產品讓人回味無窮,“禾苗式頭發”象征著大巴山農產品的綠色生態……這就是我市綜合性農產品區域公共品牌“巴食巴適”LOGO。

  10年前,我市成功申請注冊了巴中市綜合性農產品區域公用品牌“巴食巴適”。從此,源于大巴山靈山秀水的高品質農產品,有了一個統一名字——巴食巴適。其品牌涵蓋段木耳菇、高山茶葉等八大類近500個特色產品。如今,“巴食巴適”特色農業區域品牌價值達到124.48億元,榮登四川省區域公用品牌之首,一批又一批極具巴中特色的農產品走出了大山,走向了全國甚至世界。

  A 立足資源優勢 不斷夯實品牌之基

  今年5月11日至14日,第十二屆四川國際茶業博覽會(以下簡稱茶博會)在成都市舉辦,我市27家重點茶企200余種產品參展,創造了我市歷年參加茶博會企業最多的一次紀錄。

  創造紀錄的不僅僅只有參展企業的數量,還有參展的收獲。茶博會期間,我市突出展示“生態優先、綠色發展”發展定位和“詩意山水、紅色巴中”城市形象,重點推介“高山、有機、富硒”的優質茶葉和“巴中云頂”茶葉區域公用品牌,現場交易759筆1032千克,銷售額52.696萬元,較去年分別同比增長303.72%、24.62%、36.71%;簽訂意向銷售協議74筆79574千克,金額603.12萬元,較去年分別同比增長94.74%、3405.46%、272.07%。

  在茶博會上,南江縣元頂茶鄉獲評“四川十大最美茶鄉”,四川秦巴茗蘭茶葉有限公司產品“秦巴茗蘭牌國香”獲評“四川最具影響力茶葉單品(第二批)”,四川通江縣羅村茶業有限公司“羅村茗眉”、四川省元頂子茶場有限公司“云頂綠茶”等14個產品獲評首屆四川國際茶業博覽會(川渝)“金獎茶葉”。

  漂亮的數據離不開長期以來我市持續夯實產業基地,把綠色資源優勢變成經濟優勢。近年來,我市堅持把茶產業作為富民強市的支柱性產業,深入實施巴山肉牛、南江黃羊、茶葉“2+1”優勢大品種發展計劃,建設優質茶葉基地57.3萬畝,建成國家AAAA級茶旅融合景區3個、省級現代農業示范區1個,培育省級以上茶葉重點龍頭企業6家。2022年,實現茶葉銷售收入1.36億元。

  對全市而言,不僅僅是茶葉,從通江銀耳到南江黃羊,再到川明參、蘆筍……綠色有機農產品可以說是琳瑯滿目,翡翠米、菜籽油、空山土豆、新鮮蔬果,更是不勝枚舉。而這些讓人羨慕的農特產品卻一度深藏“閨閣”,綠色資源優勢無法給生產者帶來滿意的經濟效益。

  改變,發生在2012年。我市正式向國家商標局成功申請巴中市綜合性農產品區域公用品牌“巴食巴適”保護性注冊,成立市特色農產品“巴食巴適”產銷協會。從此,大巴山靈山秀水的高品質農產品,有了一個統一名字——“巴食巴適”。2018年,秦巴山區和陜甘川寧毗鄰地區農產品區域公用品牌及企業品牌價值評價結果發布,我市“巴食巴適”特色農業區域品牌價值達到124.48億元,榮登四川省區域公用品牌之首。

  值得一提的是,通江銀耳已通過“神舟八號”進入太空,通江銀耳產業園被評為省級現代農業示范園區;南江黃羊經過50多年的選育,被專家稱為“亞洲第一”“世界第二”的優質肉用山羊,推廣到全國28個省、市(自治區);巴中高山茶葉以“高山、富硒、有機”著稱,享有“川茶品質看巴中”的美譽;金銀花、川明參等道地藥材品質優良,且多種藥材的有效成分含量均明顯高于全國其他產區;青峪豬列入四川省畜禽遺傳資源保護名錄,獲歐盟有機食品認證。巴中農產品,香飄海內外。

  目前,“巴食巴適”品牌共吸收企業、專合社、社會團體、個人等不同主體的會員170個,較2020年前增加30%。與此同時,銷售渠道不斷拓寬,品牌旗艦店、實體店、窗口店、連鎖店、授權店近150家,遍布全市城鎮,觸角延伸至廣州、成都、西安、重慶、濟南等大中城市,較2020年前增長43%。通江銀耳、木耳、南江核桃、核桃油、“秦巴云頂”綠茶和紅茶等6種“巴食巴適”系列優質農產品首次搭乘中歐班列走出國門。

  如今,“巴食巴適”已成為巴中農業“金字招牌”,正源源不斷地促進巴中農產品品牌和品質提升,助力秦巴山區特色農業高質量發展。

  B 激發品牌活力 賦能農業產業提質增效

  品牌是信譽的凝結和形象的展示,更是產品、企業核心競爭力的綜合體現。通過不斷加快“巴食巴適”品牌建設,打造一批叫得響、過得硬、有影響力、有競爭力的農業品牌,是推動巴中由農業大市向農業強市轉變的重要舉措之一。

  巴中綠色生態優勢明顯,農業資源稟賦優越,土壤富含硒、鋅、碘、硫等四大生命營養元素,光熱資源充足,森林覆蓋率高,綠色產品豐富,在發展特色農業方面,有著得天獨厚的條件。“中國銀耳之鄉”“中國南江黃羊之鄉”“中國天然富硒茶之鄉”“中國金銀花之鄉”“中國核桃之鄉”“中國巴山土豬之鄉”“中國蘆筍之鄉”……成就了“天然巴食、當然巴適”的金字招牌,彰顯了“巴”字號農產品在市場競爭中的核心作用,成為巴中山區現代農業發展的重要引擎,“巴食巴適”品牌影響力、競爭力、知名度不斷擴大。2018年,“巴食巴適”榮獲全省十佳農產品區域公用品牌。

  據了解,“巴食巴適”綜合性區域公用品牌涵蓋以段木耳菇、高山茶葉、食飲巴藥、生態畜禽、優質糧油、特色果蔬、巴河水產、風味食品為代表的八類特色優勢農產品,涉及初級農產品、深加工食品、酒水等37個類別。

  今年7月19日,2023年“通江產·通江造”進浙江展示展銷推介活動在杭州市農發·城市廚房正式啟動,來自通江縣的8家品牌企業、單位帶來了近百種特色優質農產品參展,給浙江消費者獻上了一場“綠色、營養、美味、健康”的新農產品展示展銷盛宴。在產品集中展示區內,貼有“浙里幫”標簽的通江特色農特產品琳瑯滿目,銀耳、茶葉、土豬、牛肉等特色農產品一應俱全,吸引了一批又一批市民駐足圍觀、品鑒、購買。

  推介會上,來自通江的四川昶永農業發展有限公司在1個小時內售賣1.8萬多元的特色農產品,而該公司去年在浙江的銷售額為770萬元。整場推介會,通江縣多家企業與浙江企業現場達成合作意向,簽訂金額約5000萬元。“這樣的推介會,會助推我們今年在浙江的銷售額再上一個臺階。”多家參展企業負責人一臉喜悅。

  品牌要想得到消費者的信任,必須以質量說話。近年來,“巴食巴適”不斷健全聯動機制,提高品牌管理能力,建立“巴食巴適”可追溯系統,豐富完善內外識別查詢系統,種植養殖、生產加工過程得到有效管控,產品檢驗合格率達到98%以上,品牌公信力持續攀升。

  打造一個品牌、發展一方產業、富裕一方百姓。我市牢牢把握優質資源稟賦和發展優勢,突出“巴食巴適”品牌建設的深厚內涵,讓優質、綠色的巴中生態產品走向全國、走向世界,為全市經濟高質量發展貢獻“品牌力量”。

  2020年以來,“巴食巴適”品牌在省內外展銷會上展示道地藥材、平昌青花椒、青峪豬、巴山牛、南江黃羊、巴山土雞、江口青鳙等275個特色單品,深受消費者青睞,累計實現銷售收入5.3億余元。在線下銷售方面,在“巴食巴適”品牌展示中心、直營店、超市專柜或專區銷售點、旅游景區售貨點、品牌加盟授權店、連鎖店等地展銷,實現銷售收入8.6億元,“巴字號”農產品競爭力、知名度、影響力正不斷提升。

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