我這么年輕,總不能一直呆在老家
22:30,北京深夜。大部分人在玩手機(jī),有些人已經(jīng)熟睡,蘇大奔還在雨中送最后一份外賣。
22:45,他趕到我們公司來接受采訪。褲腿是濕的,走起路,能聽到他靴子里的水響。
他說:要不就在外邊聊幾句吧?我怕把你辦公室弄臟。
我遞支煙給他,說:沒事,我沒那么講究!
蘇大奔是河南三門峽人,95年,雙魚座,比我助理吳小帥小兩歲。臉龐黝黑,下巴上有一道淺淺的疤??雌饋硪葏切洺墒旌芏?。只在他靈光一現(xiàn)的笑容里,能看到和吳小帥一樣的天真。
2015年秋天,蘇大奔和哥哥在家鄉(xiāng)火車站分別。哥哥去了鄭州,他來了北京。兩年來,他留在北京,沒回過家。
“為什么不和哥哥一起去鄭州?”我問。
“北京是大城市呀,機(jī)會多,工資高。我哥去鄭州是因為他有女朋友在那里,我沒女朋友,就來了北京。我覺得自己還年輕,不能一直呆在老家,應(yīng)該出來拼一拼。”
覺得北京好嗎?
“不好說,反正比我老家那破地方強(qiáng),在老家種地,只能是混吃等死。在這里掙夠了錢,回老家買個大房子,結(jié)婚生子,然后做點小生意。”
蘇大奔說話時,一直盯著我背后的墻壁,很少看我的眼睛。

從底薪2000的菜鳥到月入過萬的“奔哥”
這兩年,蘇大奔在北京做過服務(wù)員,當(dāng)過保安,進(jìn)過工廠,賣過保險,每份工作都做不長,唯獨送餐員這份工作堅持了一年多。他看起來很滿意這份工作。從“新人”到“老人”,底薪從2000漲到了3000。
送餐員的底薪都不高,主要靠提成。每送一單還有5塊錢提成,晚上送餐,每單再多3塊錢的夜間補(bǔ)助。
每個月的底薪和提成,都和職級有關(guān);而職級則和送餐量、準(zhǔn)點率、好評度等參數(shù)直接掛鉤。
負(fù)責(zé)某個區(qū)域的平臺分部,稱為站點。每個站點月送餐量前三的送餐員,會被評為明星送餐員,明星送餐員能獲得四位數(shù)以上的獎金,他們的月收入可以上萬。
“上個月一直感冒,人很累,也沒有以前拼了,才送800多單。這個月工資還沒發(fā),我算了一下,應(yīng)該能拿8000多一點。”他最拼命的時候,曾連續(xù)六個月進(jìn)入送餐量前三。蘇大奔說,這是個前無古人的紀(jì)錄,讓他感到很光榮。
“也是從那段時間開始,所有送餐員都叫我奔哥。早上9:30集合喊口號的時候,老大會重點表揚我。感覺特有成就感,感覺自己特牛逼。”說到這里,他點著煙,抽了起來。
“好久沒抽了。初中時煙癮很大。開始送餐后,根本沒時間抽煙。有時候下班之后,覺得無聊,想買包煙抽,轉(zhuǎn)念一想,我得送兩單才能賺回這包煙錢,就忍了。”抽完一支煙,他陷在沙發(fā)里,遍布紅血絲的眼睛里,滿是疲倦。
蘇大奔說,送餐員這行離職率特別高,和他一起入職的15個人里,只剩下他和另一個河南老鄉(xiāng)。他現(xiàn)在已經(jīng)從新人變成了名副其實的老人。
業(yè)績不好的時候,我會盼著下雨
蘇大奔最高興的事是接到團(tuán)體訂餐。團(tuán)隊訂餐會有大單補(bǔ)助,一個團(tuán)隊單的收入相當(dāng)于好幾個散單收入。團(tuán)隊單的等餐時間會長一些,他們可以利用等餐時間,去路邊買個肉夾饃吃。
團(tuán)隊大單是蘇大奔生活中的小確幸。
我問他:“像今天這樣的下雨天,你們會不會討厭接單?會不會討厭那些點單的人?”
“怎么可能??!我們最喜歡下雨天了,因為下雨天單子最多。有時候,業(yè)績做不上去,我們就盼著下雨。”蘇大奔說。
我說:“可是下雨天送外賣確實很辛苦”。
“我們送外賣的,掙得就是這份辛苦錢,不怕辛苦,就怕沒單子。你看今天下雨,我送了48單,差不多有300多塊錢。要是每天都能送這么多,我光提成就能上萬了。”
他又點燃一支煙,停頓了幾秒:“其實,我們不需要別人同情,把我們當(dāng)成一個正常職業(yè)就好。我們靠雙手掙錢,不需要額外的同情。你寫報道時,記得把我這句話放進(jìn)去。”
蘇大奔說,他堅信老大的一句人生格言:年輕時不賣命,老了想賣命都沒人買。采訪過程中,他一直把這句話掛在嘴邊。
準(zhǔn)點率是外賣小哥們的生死線
按照站點規(guī)定,送餐員每天9:30上班,下班時間不定,但不能在21:30之前下班。平均下來,每天的工作時長在13-15個小時。
蘇大奔今天送了48單,按照15個小時算,他平均每20分鐘就要送完一單。期間,很難再有休息時間。
忙起來的時候,顧客一個個打電話催,系統(tǒng)不停地提醒超時,他們急得像熱鍋上的螞蟻,恨不得能長出三頭六臂。在這種高負(fù)荷的工作中,難免會出錯。站點對不同的送餐問題,有著細(xì)致的處罰措施。
1、超時八分鐘,每次扣3塊。
2、超時半小時,沒提成,還會再罰10塊。
3、一個差評扣100,相當(dāng)于半天白干。
4、連擊失誤(指剛?cè)〉讲途忘c擊了送達(dá)),每次扣200。
5、顧客打電話投訴騎手,一次要罰款300。
準(zhǔn)點率低,不僅會影響各種績效和獎金,還會影響系統(tǒng)的派單算法。超時的次數(shù)多了以后,系統(tǒng)會自動減少對這個騎手的派單。如果被系統(tǒng)減少派單,他們再努力,也很難拿到高工資。
“我那個河南老鄉(xiāng),上了年紀(jì),速度比不上年輕人,已經(jīng)好幾次因為超時被顧客給了差評。再多一個差評,他就會被辭退。”蘇大奔皺起眉頭,滿臉無奈。
相比河南老鄉(xiāng),最讓蘇大奔驕傲的是,他的準(zhǔn)點率幾乎是100%。對于如何保證準(zhǔn)點率,蘇大奔說,他有一些小辦法。我問他是什么辦法?他不愿透露。
我向他再三保證,不會在文章里透露他的真實姓名,他才告訴我,他的小辦法有兩條:一是在即將超時的時候,在系統(tǒng)里報備:客人更改了送餐地址,這樣可以拖延點時間,避免被罰款;二是提前給顧客打電話,請求顧客允許送餐員提前點擊已送達(dá)。
“不過,我很少向顧客提這樣的請求,因為和人家不熟,人家憑什么要給你行這個方便?”
蘇大奔不無驕傲地說,干了一年多,他只被罰過一次。
那天,北京下暴雨。每單送餐時間都會比平時要長。蘇大奔好不容易準(zhǔn)點趕到某寫字樓,結(jié)果顧客一直不接電話,打了十幾遍都提示是空號。眼看著其他三單就要超時,他只好先放棄這單,并在系統(tǒng)里做了報備。十幾分鐘后,“空號客人”換了個手機(jī)號打過過來,一通爆罵,然后命令他5分鐘內(nèi)送到,不然就去后臺投訴。雖然他一路狂奔,還是沒能在五分鐘之內(nèi)趕到,他被投訴,罰了300。
那天,蘇大奔第一次感受到了北漂的委屈。
“第一次被人罵得那么慘!罵我的那些話,我不愿意說出來。”
被罵之后,他把電瓶車馬力開到最大,頂著風(fēng)雨拼命往回趕,等紅燈時,收到了罰款通知。禍不單行的是,電瓶車也剛好沒電了。他只好推著車往前走。暴雨越下越大,打在臉上噼里啪啦。饑餓、寒冷、和委屈交織在一起,他還是沒忍住,流淚了。他推著電瓶車在雨里走了半小時,也哭了半小時。
采訪結(jié)束,我伸出手說:“謝謝你,奔哥。特別不好意思,耽誤你這么長時間。”
他愣了一下,伸出一只粗糙的大手。
“來北京這么久,還是第一次和人握手!“蘇大奔露出一絲羞澀的笑容。顯然,他并不適應(yīng)和人握手。
“我每天送餐,會見很多人,但都是打個照面。沒和陌生人聊過天,也沒和顧客握過手。今天,能和你聊聊天,我很開心。”
蘇大奔的一句話回答——
“送餐過程中突然想上廁所怎么辦?”
“飯點之前,得先把自己清空。”
“有沒有收到過顧客打賞?”
“有過三次,我都記得。一次3塊,一次5塊,最多的是6塊。”
“有沒有衛(wèi)生條件特別差的店?”
“以前有,現(xiàn)在沒有小作坊了。”
“你有五險一金嗎?”
“沒有。只有一個意外險。”
“有什么想對顧客說的嗎?”
“點完餐后,千萬別不接電話。”
“這份工作會一直做下去嗎?”
“身體有些扛不住了,最近在自考專升本,希望拿到學(xué)歷后,可以換份工作。”
“今年過年回家嗎?”
“能買到票就回。”
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