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今天我們推出商界領(lǐng)袖薈四大模塊研修班導(dǎo)師胡海卿的“營(yíng)銷(xiāo)”故事。

本期導(dǎo)師天團(tuán)人物:胡海卿
2012年是中國(guó)生鮮電商元年,甚至被譽(yù)為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)品牌化元年。這個(gè)話題離不開(kāi)一個(gè)產(chǎn)品——褚橙。
這對(duì)褚橙的幕后推手胡海卿來(lái)說(shuō),既是肯定也是挑戰(zhàn)。他說(shuō),“褚橙無(wú)法超越,但我們必須超越!”
被逼出來(lái)的奇跡
從南方周末、財(cái)訊傳媒再到網(wǎng)易,從采編、市場(chǎng)再到銷(xiāo)售,胡海卿骨子里有著媒體人天生的折騰精神。2012年,胡海卿在創(chuàng)始人喻華峰的撩撥下,加入了初建的本來(lái)生活,當(dāng)上了市場(chǎng)總監(jiān),開(kāi)始在生鮮電商領(lǐng)域的闖蕩。
上線兩個(gè)月后,本來(lái)生活的訂單急轉(zhuǎn)直下。“100多人的公司,每天只有9單,我都快崩潰了!”公司即將山窮水盡,更拿不出錢(qián)來(lái)做推廣,胡海卿被逼入絕境。
2012年10月底,本來(lái)生活的買(mǎi)手把褚時(shí)健的橙子報(bào)告給北京總部時(shí),媒體出身的胡海卿嗅覺(jué)靈敏,當(dāng)時(shí)就覺(jué)得這是一個(gè)“值得做的點(diǎn)”。
當(dāng)會(huì)議室里有人念出“人生總有起落,精神終可傳承”這句宣傳語(yǔ)的時(shí)候,有兩個(gè)一起創(chuàng)業(yè)的同伴兒眼淚差點(diǎn)掉了下來(lái)。作為創(chuàng)業(yè)者,他們了解創(chuàng)業(yè)背后的艱辛。

▲褚橙宣傳海報(bào)
在胡海卿看來(lái),任何商品都要有自己的定位和用戶分析,農(nóng)產(chǎn)品也不能例外。在做記者時(shí),胡海卿跟王石、李彥宏、潘石屹等企業(yè)家有過(guò)很多接觸,深知他們關(guān)注的領(lǐng)域和興趣點(diǎn)。對(duì)于企業(yè)家以及知識(shí)分子而言,褚老的經(jīng)歷一定能和他引起共鳴和參與感。關(guān)于褚橙的營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)始在胡海卿的腦海里成型。
方法論是有了,可是怎么落地呢?無(wú)論采取哪種營(yíng)銷(xiāo)方式,廣告費(fèi)都得一大筆錢(qián)。這對(duì)當(dāng)時(shí)的本來(lái)生活而言,顯然是無(wú)法接受的。
突然!有個(gè)念頭爬上胡海卿的心頭。“褚老的這段故事肯定有記者想采訪吧!”換位思考,何不邀請(qǐng)一些記者以新聞的形式宣傳出來(lái),效果絕對(duì)要好過(guò)品牌軟文乃至推廣!
說(shuō)干就干!胡海卿嘗試著邀請(qǐng)一些權(quán)威媒體采訪褚老,結(jié)果反應(yīng)很積極。很快,《褚橙進(jìn)京》一文,就這么亮相在公眾面前。鑒于褚老的身份重量,媒體也給了報(bào)道很大的版面支持。

?▲胡海卿拜訪褚老
在互聯(lián)網(wǎng)的加持之下,褚橙進(jìn)京的消息迅速傳播開(kāi)來(lái)。王石、潘石屹、徐小平、梁冬、章詒和、楊錦麟、龔文祥、何力、老狼等一些知名人士紛紛發(fā)微博為褚橙捧場(chǎng)。褚橙預(yù)售第一天,本來(lái)生活的網(wǎng)站流量就翻了50倍。
隨后,《褚橙成為“勵(lì)志橙”》、《褚時(shí)建傾橙北京》這兩篇報(bào)道再次以新聞的形式出現(xiàn),一口氣將褚橙推上了巔峰。如今的褚橙,品牌估值高達(dá)50億。因褚橙而起死回生的本來(lái)生活網(wǎng),公司估值也超過(guò)了50億元。
后來(lái),胡海卿在復(fù)盤(pán)時(shí)說(shuō),“整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)可能最大的費(fèi)用,可能就是三位記者的飛機(jī)票,8000元卻達(dá)到了3000萬(wàn)的效果。”
從營(yíng)銷(xiāo)人到產(chǎn)品人,50個(gè)月做出24個(gè)品牌
一手打造了褚橙、柳桃、潘蘋(píng)果“三果志”IP后,胡海卿經(jīng)歷最大的意識(shí)轉(zhuǎn)變是:“應(yīng)該作為一名真正的產(chǎn)品人,超越過(guò)去的,僅僅作為營(yíng)銷(xiāo)人的自己”。
胡海卿說(shuō),以前可能會(huì)考慮到好玩,我先用營(yíng)銷(xiāo)手段把產(chǎn)品賣(mài)出去,后來(lái)發(fā)現(xiàn)那是徒勞的,消費(fèi)者不會(huì)再來(lái)了。所以現(xiàn)在所有的出發(fā)點(diǎn)是先把品質(zhì)控制好,再去找品質(zhì)好的原因。為此,他帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)開(kāi)始在全國(guó)尋找高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

▲亞果會(huì)上,胡海卿為“新三果”站臺(tái)
幾個(gè)在日本學(xué)種草莓多年的年輕人,回到北京種出了多個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)草莓,卻因?yàn)榉N植成本高昂,銷(xiāo)售受困。他們說(shuō):“我們的草莓非常好吃,但種植成本甚至高于目前市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)”。的確,北京街邊的草莓個(gè)頭大(甚至大到“奇大”),便宜時(shí)10元可以買(mǎi)到兩斤。
他們找到了胡海卿,希望他能幫他們想想辦法。他們帶去的草莓色彩、形狀各異,香味好像也不一樣。胡海卿一問(wèn)才知道,這些草莓有四個(gè)不同的品種:紅顏、章姬、櫪乙女、彌生姬。他當(dāng)時(shí)就提議,既然這些草莓的名字聽(tīng)著這么女性化,何不把它們裝在套盒內(nèi)出售,品牌名就叫“四大美莓”。
光有名字還不夠,“四大美莓”品牌怎么推廣呢?剛好,2013年是曾經(jīng)轟動(dòng)一時(shí)的“四小花旦”評(píng)選十周年,胡海卿通過(guò)各種關(guān)系,找到原來(lái)的媒體評(píng)審團(tuán),用微博來(lái)評(píng)選第二屆“四小花旦”,當(dāng)紅的女明星楊冪、劉詩(shī)詩(shī)、湯唯都登上了競(jìng)選名單。一共十六位競(jìng)選女星,照片下面放著“四大美莓”的產(chǎn)品圖。
2013年初,微博正是最熱鬧的時(shí)期。很短的時(shí)間內(nèi),這則評(píng)選微博轉(zhuǎn)發(fā)幾十萬(wàn),閱讀幾百萬(wàn)。“四大美莓”作為一個(gè)靚麗搶眼的新奇特品類,一下子就俘獲了眾多女性粉絲。通過(guò)本來(lái)生活網(wǎng),“四大美莓”賣(mài)到48-68元/450g,數(shù)十天時(shí)間銷(xiāo)售量超過(guò)了20000多斤。
除了“四大美莓”,作為明星營(yíng)銷(xiāo)專家,經(jīng)胡海卿手潤(rùn)色調(diào)理之后的品牌還包括:陽(yáng)澄湖-俞三男狀元蟹、南極第一撈-南極刀魚(yú)、經(jīng)歷風(fēng)雪亮出橙色-長(zhǎng)秋山不知火柑、汨粽-正宗端午粽、閨蜜專用小瓶酒-Vvin微紅酒等24個(gè)品牌。
“褚橙無(wú)法超越,但我們必須超越”
先前有褚橙這么成功的案例,很多人問(wèn),胡海卿還能打造出下一個(gè)“爆品”嗎?
2014年7月,胡海卿離開(kāi)了本來(lái)生活。羽翼豐滿的他選擇了自己創(chuàng)業(yè),如今的他是北京天下星農(nóng)投資發(fā)展有限公司創(chuàng)始人,專注投入智慧資源和資金去孵化農(nóng)產(chǎn)品。他說(shuō):“4年來(lái),我一直在發(fā)掘星農(nóng),發(fā)掘好產(chǎn)品。”
前段時(shí)間,胡海卿給我局寄來(lái)了一盒櫻桃,打開(kāi)一看,大伙兒眼睛都亮了。這么大的櫻桃,還是第一次見(jiàn)。幾乎在一分鐘內(nèi),這盒櫻桃被一搶而光。

這個(gè)櫻桃的名字很有意思,叫“紅唇之吻”。古人形容美女常用“櫻桃小口”,隱約中帶點(diǎn)性感。櫻桃很容易讓人聯(lián)想到美女的紅唇,“櫻桃如吻,小心輕咬”。
紅唇之吻是胡海卿團(tuán)隊(duì)今年非常得意的作品,他們?yōu)樗鼘?xiě)了一句廣告語(yǔ):一枚性感的櫻桃,比國(guó)外車(chē)?yán)遄有迈r10000公里!紅唇之吻在京東上線22天就售出10萬(wàn)單,創(chuàng)下電商操作國(guó)產(chǎn)櫻桃的新高。
打造農(nóng)業(yè)品牌,也是有套路的
50個(gè)月打造了24個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌,胡海卿總結(jié)了一套營(yíng)銷(xiāo)方法論:
第一,產(chǎn)品內(nèi)容化。好的產(chǎn)品背后一定有故事,我們把這個(gè)產(chǎn)品的故事內(nèi)容化,放到他最愛(ài)看的讀者社群當(dāng)中,就會(huì)自然傳播。
第二,議程設(shè)定。這是新聞傳播的一個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ),就跟新聞發(fā)布一樣,產(chǎn)品不能是單點(diǎn)式的,應(yīng)該是有節(jié)奏感的。將消費(fèi)者思考問(wèn)題的方向做一個(gè)排期,一篇一篇像寫(xiě)新聞報(bào)道發(fā)布,使其關(guān)注達(dá)到一個(gè)頂峰。
第三,好時(shí)機(jī)。尋找或制造一個(gè)決定性的瞬間,或者爆發(fā)力最強(qiáng)的時(shí)候推出,使得發(fā)布這個(gè)黃金支點(diǎn)信息的時(shí)候,能夠被最閃亮的光芒照耀到。
在胡海卿心中,產(chǎn)品即媒介,品牌即人;好的產(chǎn)品自己會(huì)傳播,而好的品牌就是個(gè)人IP。挖掘產(chǎn)品之美,就是尋找激活品牌的“黃金支點(diǎn)”。
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