中國人過年，講究要有 " 年味兒 "，年味兒里有醉人的酒味，香噴噴的飯菜味，還有熱騰騰的餃子味。

《2018 國人新年味報(bào)告》發(fā)布

2 月 24 日，美團(tuán)外賣發(fā)布《2018 國人新年味報(bào)告》，全面展示了今年春節(jié)期間國人互聯(lián)網(wǎng)訂購?fù)赓u消費(fèi)情況。報(bào)告顯示，2018 年春節(jié)長假期間，美團(tuán)外賣總訂單規(guī)模較去年同期大幅增長 171.53%，其中除夕當(dāng)天成交單量是去年的 3.02 倍。

人們在過年期間的餐飲消費(fèi)習(xí)慣在逐漸發(fā)生改變，網(wǎng)絡(luò)訂餐成為更多人的選擇，超過 3.8 萬用戶在春節(jié)七天長假每天都訂購?fù)赓u，這一數(shù)量是去年的 3.99 倍。春節(jié)期間美團(tuán)外賣在全國城市都保持了正常運(yùn)營，每天值班騎手超 5 萬人，除夕當(dāng)天值班騎手達(dá) 3 萬人。

高端餐飲受寵 均價(jià) 2000 元以上的年夜飯?zhí)撞褪芮嗖A

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，外賣成為人們?nèi)粘Ｓ貌偷?" 第三種常態(tài) "，春節(jié)期間用戶依然有比較旺盛的網(wǎng)絡(luò)訂餐需求。美團(tuán)外賣發(fā)布的春節(jié)假期數(shù)據(jù)顯示，在美團(tuán)外賣年夜飯訂單量前三的城市分別是西安、北京、昆明;快餐、地方菜、火鍋是年夜飯最受歡迎的品類。在除夕當(dāng)天美團(tuán)外賣 TOP10 的訂單中，均價(jià) 2000 元以上的年夜飯?zhí)撞褪艿较M(fèi)者的青睞。此外，今年春節(jié)期間的外賣訂單也呈現(xiàn)出品質(zhì)升級的趨勢。在美團(tuán)外賣的除夕訂單中，出現(xiàn)了最土豪的消費(fèi)者，一次性買走了 67 瓶芝華士，想必是春節(jié)期間宴請賓客之用，真是壕情暢飲過新年。

南京春節(jié)期間外賣訂單量是去年同期 2.6 倍

春節(jié)期間，大家除了用傳統(tǒng)美食犒勞這一年的辛勞，還選擇更多的新類型，來豐富餐桌上的 " 年味 "。美團(tuán)外賣年味報(bào)告顯示，西餐在春節(jié)期間受到大眾歡迎，2018 春節(jié)期間西餐訂單大幅增長，消費(fèi)金額是 2017 年的 2.14 倍。此外，用戶通過外賣平臺(tái)消費(fèi)不僅用于購買美食，奶茶果汁、超市商品、水果蔬菜的購買占比顯著提升，消費(fèi)品類較去年同期更為豐富。

城市 " 年味 " 越來越濃，外賣的戲份在大都市中愈發(fā)強(qiáng)勁。據(jù)美團(tuán)外賣統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)訂單增長最多的 30 個(gè)城市中，訂單增幅平均達(dá)到 157.75%，其中，蘇州、惠州、石家莊、東莞、長沙 5 個(gè)城市訂單增長最大，漲幅都超過 200%，南京的漲幅超過 160%，春節(jié)期間訂單量排名全國第 13。

今年春節(jié)，外賣用戶的消費(fèi)場所不僅是家里，酒店、寫字樓、娛樂場所、商超、醫(yī)療機(jī)構(gòu)同樣聚集了大量訂單，是今年春節(jié)消費(fèi)市場比較顯著的特征。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展，美團(tuán)外賣將努力拓展多元生活服務(wù)平臺(tái)，讓老百姓 " 吃的更好，生活更好 "，將傳統(tǒng)年味以新的形式發(fā)揚(yáng)光大。