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從巴寶莉到茅臺,國人的“貢品”情結(jié)如何變遷?
無銹缽 2019-04-05 11:28:00

日本作家村上春樹曾經(jīng)寫過,上世紀(jì)八十年代,他第一次走進(jìn)布克兄弟服裝店的時候,就被店里身穿筆挺制服,一口“美國東部新英格蘭風(fēng)格”的高貴腔調(diào)的推銷員迷住了,覺得人家?guī)浀暮喼本拖袷枪鸫髮W(xué)的教授。

講這個故事的時候,缽叔的好朋友韋哥正坐在燒烤攤前,眉飛色舞的啃著一串大腰子。不遠(yuǎn)處,烤架上飛舞的火星映襯著他嘴上點(diǎn)點(diǎn)的油光。末了,他端起面前的椰樹豪氣沖天的說:

“來,干一杯國宴飲料。”

他并沒有注意到,這個說法在椰樹的包裝上已經(jīng)消失很久了。

從巴寶莉到茅臺,國人的“貢品”情結(jié)如何變遷?

18年新廣告法出臺的時候,大批原本司空見慣的廣告用詞遭到了封禁,那些借國家權(quán)威背書的用法更是首當(dāng)其沖。專供、特供、國家級之類的說法,幾乎是在一夜之間就人間蒸發(fā)。

從2006年網(wǎng)上流傳的那篇“牙膏和中國牙防組”的文章算起,中國廣告行業(yè)的這一步,走了整整十二年。

前一段時間王光興被曝在椰樹瓶身的廣告上打色情擦邊球,知道了這事的缽叔突然還有那么一丁點(diǎn)兒心疼他。

畢竟,對于他和這片國土上億萬萬的同胞們來說,瓶身正中央那四個加粗的紅字的所象征的品牌力,是多少白嫩的胸脯也換不回來的。

村上春樹也不會知道,讓他這樣著迷的美利堅(jiān)時尚品牌,曾經(jīng)只是紐約街頭一家毫不起眼的服飾小店,真正讓這一品牌暢銷全國的,是時任美國總統(tǒng)的林肯。

美國坊間傳聞,130年前發(fā)生在華盛頓福特劇院的那場驚天刺殺中,遇難的林肯身上所穿的,正是他平日里最鐘愛的布克兄弟黑西裝。

同一個世界,同一個套路。

01

同樣是做喝的東西,同樣是跟國宴沾邊,王光興還需要把那四個大字標(biāo)紅標(biāo)粗,茅臺連“國酒”兩個字都懶得印。

對于懷揣票子的人們來說,宴席上那個溫文爾雅的大國總理杯子里真正喝的是什么并不重要,重要的是,人們相信它是什么。

在中國的市場上,茅臺絕對不是唯一一款被鍍金的的消費(fèi)品,但絕對是鍍的最成功的那款。成功到即使是后來汾酒的老總拿著當(dāng)年周總理關(guān)于國宴用酒的批示條,白紙黑字,大家也權(quán)當(dāng)沒看見。

從巴寶莉到茅臺,國人的“貢品”情結(jié)如何變遷?

市場需要故事,尤其是富有傳奇色彩的故事,而對于一個企業(yè)來說,這些故事也是組成它品牌力必不可少的因素。

在茅臺廠內(nèi)的國酒文化城里,那些來訪的人先要聽介紹員一一講解茅臺是如何“在中國政治、經(jīng)濟(jì)、外交工作中發(fā)揮的重大作用”,然后才能參觀酒庫,那里封存著一些特供某些單位的酒。

缽叔的好朋友韋哥說:“最能刺激中國人購買欲望的兩個詞,一個是特貢,另一個是特供。”

在華夏歷史上最后一個封建王朝清朝亡國100年后,在社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制確立近30年的今天,這些自封建時代和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時代流傳下來的消費(fèi)觀念,依然在緊緊包圍著這一代的中產(chǎn)。

在關(guān)于茅臺的種種傳奇里,最令人難忘的是偉大領(lǐng)袖率領(lǐng)紅軍長征時經(jīng)過茅臺鎮(zhèn),疲憊的戰(zhàn)士們用酒擦洗雙腳。

從品牌營銷層面來講,這無疑是一個1+1>2的故事。

02

3月28日,茅臺披露的財(cái)報(bào)顯示,公司去年完成營收736億,其中,毛利率高達(dá)91%,去掉所有成本的凈利潤有352億。

2018年1月,茅臺以超萬億市值超越LVMH,成為全球市值最大奢侈品集團(tuán)。

缽叔查了一下,去年貴州的GDP,也就一萬多個億。這意味著,占全省GDP近7成的茅臺只要一咳嗽,全貴州都得跟著感冒。

作為如今國民眼中的國酒代表,股市里面的萬眾寵兒,茅臺取得的這一切成就背后,要感謝兩個人:季克良和袁仁國。

前者為茅臺帶來了釀酒的技術(shù),后者為茅臺創(chuàng)造了營銷的神話。

98年的那場席卷亞洲的金融風(fēng)暴里,兩人還一起攜手拯救了一度“滯銷”的茅臺。

也正是在那之后,茅臺的運(yùn)營方向就此開始朝著營銷一路狂奔。

2003年,茅臺的產(chǎn)量第一次突破了一萬噸。茅臺掌門人季克良說這是他一生中最幸福的時刻。

這一年,茅臺所做的另一件事,比量產(chǎn)萬噸更影響深遠(yuǎn)——啟動了“軍企共建”的慰問活動。據(jù)說,季克良看到戰(zhàn)士們喝二鍋頭,他下決心要改變這種狀況。

缽叔說,二鍋頭到底犯了什么錯?

自此,軍企共建成了茅臺的傳統(tǒng),每年建軍節(jié)前后,不少茅臺的領(lǐng)導(dǎo)都要親自出馬,帶隊(duì)前往軍委直屬單位、各軍兵種、各省軍區(qū)、武警部隊(duì)開展“擁軍慰問”活動。

沒有人知道軍隊(duì)特供這一標(biāo)簽對茅臺的銷量究竟產(chǎn)生了什么樣的影響,唯一能看到的是,僅僅過了3年,2006年的茅臺,終端價格和市場份額就此一騎絕塵。

在高端市場尤其是1400元以上價位段的市場,茅臺酒占據(jù)約90%的份額,全面反超了此前白酒市場上的“老大哥”五糧液。

同樣是在2006年,蘭州的幾個記者無意中發(fā)現(xiàn)一類標(biāo)注“軍隊(duì)特供”字樣的白盒中華煙開始在市場上大量流通,求證的電話一直打到了上海煙草集團(tuán)本部,最終得到了對方斬釘截鐵地回復(fù):“我們從不生產(chǎn)這樣的東西。”

03

時至今日,茅臺的產(chǎn)量,比起那個讓季克良幸福的時刻,已經(jīng)又翻了好幾倍。

然而產(chǎn)量提升過后,多出來的那部分茅臺酒并沒有如愿以償?shù)牧魅肜习傩盏纳磉?,而是奔向了批發(fā)商和投機(jī)客的倉庫里,成了他們升值投資的玩具。

大部分地區(qū)茅臺專賣店里,消費(fèi)者需要憑身份證購買,而且一人只能買兩瓶。

直到“八項(xiàng)規(guī)定”的出臺,人們終于有機(jī)會跟著檢查機(jī)關(guān)的執(zhí)法記錄儀,近距離的感受堆積成山的茅臺所帶來的窒息感。

這種窒息感在某種程度上在次點(diǎn)燃了民眾的購買欲,對于口袋日漸隆起的人民來說,那些從公務(wù)消費(fèi)中流出的茅臺顯然具有其他白酒所無法比擬的誘惑,茅臺的價格經(jīng)歷短暫的震蕩后,再次一路高歌猛進(jìn)。

直到2015年,茅臺1499元的價格,依然還要高過中國大多數(shù)省的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

售價飛升的同時,茅臺的股價也以雷霆萬鈞之勢接連突破A股記錄。

截至昨天,茅臺股價報(bào)收844元。這意味著自2001年上市以來,茅臺的股價在不到20年的時間里翻了150倍。

前一段時間,一則關(guān)于“如果穿越到20年前,你會怎么賺錢”的話題在社交媒體上引發(fā)不少民眾的討論,除了去西湖邊上找一位蹬著自行車的精瘦小伙子和他交朋友之外,炒房成為了大家普遍認(rèn)同的致富方式。

缽叔查了一下,2001年的北京房產(chǎn)一期成交均價是6千,現(xiàn)在是6萬——也就堪堪漲了10倍。

忽悠大家買茅臺的投資人也喜歡講這樣的故事,比如終級茅粉但斌。

但老師在演講里曾經(jīng)提到過:“2017年有一個新聞,某位阿姨40年前在銀行存了1200塊錢,現(xiàn)在到銀行只能取2700。”

末了他補(bǔ)充道,“當(dāng)時如果買茅臺酒的話,大概可以買200瓶。我特意問過賣茅臺老酒的朋友,1973年的茅臺酒大概賣四五十萬。”

除了重倉茅臺之外,但老師還在公開場合和人打了一個億的賭約,就賭茅臺股價必漲,并留下了那句名言:“茅臺一萬年也不會崩盤。”

對于這個說法,缽叔的好朋友韋哥表示不可思議:

“一萬年?中華上下才五千年!”

04

韋哥應(yīng)該是喝不太起茅臺酒的,長期堅(jiān)持炒股的他,一個月賺的錢只夠在巴寶莉買條小圍巾。

如果說,茅臺的狂野生長印證了中國人對于稀有的特供產(chǎn)品的喜愛,那么以巴寶莉、路易威登為首的一眾國外奢侈品牌的崛起,無疑在再次證明了人民對于王室品牌永恒不變的青睞。

前兩年,頂著英鎊匯率的一路下跌,巴寶莉創(chuàng)造了全年利潤不跌反升的營銷奇跡,面對媒體蜂擁而至的采訪,滿眼熱淚的高管千言萬語化成一句話:“感謝中國媒體,感謝中國人民。”

那段時間,來缽叔燒烤攤吃飯的小年輕,問的最多的一句是:

“老板,有沒有皇家烤翅?”

20歲出頭的人群里,以面子為核心的一種全新消費(fèi)觀念,正在慢慢流行開來。

在北上廣深火的一塌糊涂的喜茶回到老家才發(fā)現(xiàn),自己的曾用名“皇茶”,已經(jīng)被人搶先注冊了。

與之一同流行的來自臺北故宮的文創(chuàng)膠帶上印著的,是那句人盡皆知的“朕知道了”。

另一邊,“衣、食、住、行”,除了穿衣和吃飯,人們對于居所的選擇傾向也在發(fā)生著變化。

從巴寶莉到茅臺,國人的“貢品”情結(jié)如何變遷?

一份廣州的地產(chǎn)調(diào)查報(bào)告顯示,從2005年至今,廣州新建立的1437個樓盤里,剔除“棟、幢、座、號、商”這些無關(guān)緊要的字眼,最受開發(fā)商和購房者喜愛的名字,分別是“景、庭、軒、居、府”。

而在加諸這些名詞前面的修飾語里,呼聲最高的分別是“金、新、御”和“豪”。

在此之前,全國的小區(qū)里,最常用的名字是“幸?;▓@”。

很多年以后,坐在燒烤攤前,缽叔回想起這段關(guān)于國人“衣、食、住”的魔幻變遷史,關(guān)于消費(fèi)升級的種種疑問還是會時常在心頭模糊地浮現(xiàn)。

歷史和文學(xué)告訴我們,比過去和未來更魔幻的,永遠(yuǎn)只有現(xiàn)在。

前一段時間,缽叔的好朋友韋哥沖著那家新開的火鍋店,又去故宮玩了一趟,回來之后,他興致沖沖的告訴我他有了一個新發(fā)現(xiàn):

“故宮里面的石獅子、門環(huán)、銅釘、廊柱,只要是手能摸到的地方,都被來往的游客摸出了包漿。”

本文來源于無銹缽。

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