雙11期間，社區(qū)電商平臺(tái)淘菜菜將上線產(chǎn)自重慶銅梁科技小院的低碳蔬菜，首批低碳蔬菜品種為圓白蘿卜 、萵筍、水白菜、上海青。這是自銅梁科技小院低碳蔬菜培育成熟以來(lái)，第一次線上化銷(xiāo)售。

據(jù)了解，淘菜菜和銅梁科技小院將在訂單農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)減排等領(lǐng)域展開(kāi)合作探索，推動(dòng)低碳農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；闲小?/p>

科技小院項(xiàng)目起源于2009年，由中國(guó)農(nóng)村專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)發(fā)起，通過(guò)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐和科技人員常年駐扎農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線的方式，針對(duì)產(chǎn)業(yè)遇到的問(wèn)題開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展。

重慶銅梁是全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)區(qū)和重慶蔬菜四大保供基地之一。2020年，西南大學(xué)與銅梁區(qū)共建“銅梁科技小院”，在中國(guó)農(nóng)村專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，來(lái)自西南大學(xué)的農(nóng)業(yè)科學(xué)家和研究生走進(jìn)銅梁，推進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

（長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究中心王孝忠博士在實(shí)驗(yàn)田觀察甘藍(lán)的長(zhǎng)勢(shì)）

西南大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院院長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)人才計(jì)劃入選者陳新平介紹稱(chēng)，過(guò)去銅梁蔬菜種植業(yè)長(zhǎng)期存在土地有機(jī)質(zhì)不足，缺乏專(zhuān)用肥從而施肥過(guò)量等問(wèn)題。銅梁科技小院通過(guò)借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn)、引進(jìn)先進(jìn)適用健康土壤與綠色蔬菜技術(shù)，圍繞“種、土、肥、藥、機(jī)”的蔬菜種植周期，總結(jié)出了銅梁蔬菜全程綠色防控技術(shù)，探索出一條農(nóng)業(yè)減排的“銅梁模式”。

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，借助健康土壤-綠色蔬菜綜合管理措施，來(lái)自銅梁科技小院的低碳蔬菜單位面積產(chǎn)量可提高20%，節(jié)氮30%以上，最終實(shí)現(xiàn)30~50%的綜合環(huán)境減排。

與淘菜菜的結(jié)合讓低碳蔬菜走出了實(shí)驗(yàn)室。依托阿里特有的數(shù)字技術(shù)和多年沉淀的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，淘菜菜借助直供直銷(xiāo)的助農(nóng)模式，構(gòu)建了從田頭到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品直采直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。高效供應(yīng)鏈降低了流通成本，消費(fèi)者得以用差不多的價(jià)格，吃上從銅梁新鮮采摘的低碳蔬菜。

銅梁科技小院負(fù)責(zé)人譚慶軍表示：“在價(jià)格差不多的情況下，低碳蔬菜更新鮮、更優(yōu)質(zhì)、更綠色，我們希望通過(guò)規(guī)?；匿N(xiāo)售讓更多消費(fèi)者知道，農(nóng)產(chǎn)品也能低碳，并逐漸認(rèn)可低碳蔬菜的理念，這也能進(jìn)一步促使更多農(nóng)業(yè)種植基地從源頭起做好節(jié)能減排工作。”

雙11期間，來(lái)自銅梁科技小院的低碳蔬菜，將會(huì)通過(guò)最快的速度走上重慶、四川以及全國(guó)消費(fèi)者的餐桌。

在淘菜菜生鮮行業(yè)總經(jīng)理鄭紅梅看來(lái)，淘菜菜作為優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地和消費(fèi)者之間的“橋梁”，除了將好菜送到消費(fèi)者餐桌外，還能進(jìn)一步完整農(nóng)產(chǎn)品從育苗、種植到流通、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)全生命周期的低碳化。

通過(guò)聚合確定性的訂單，淘菜菜在上游確定性采購(gòu)，通過(guò)確定性的流通鏈路，在確定性的時(shí)間內(nèi)交付給用戶。每個(gè)環(huán)節(jié)的確定性使供需匹配及商品流通效率極大提升，損耗極大減少。

譚慶軍對(duì)此表示，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的深度融合，帶來(lái)了生產(chǎn)效率提升以及生產(chǎn)模式改變，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要驅(qū)動(dòng)力。在目前種植端的優(yōu)化基礎(chǔ)上，銅梁科技小院將和淘菜菜一起探索“田間-餐桌“的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字綠色農(nóng)業(yè)措施，預(yù)期能更大范圍、更大總量地推廣相關(guān)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)更大規(guī)模的減排增效。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委等六部門(mén)于今年9月聯(lián)合印發(fā)的《“十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》指出，“十四五”期間要以深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以構(gòu)建綠色低碳循環(huán)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系為重點(diǎn)，增加綠色產(chǎn)品供給，增強(qiáng)減排固碳能力。

記者獲悉，未來(lái)科技小院聯(lián)盟超200個(gè)優(yōu)質(zhì)生鮮基地將接入成為淘菜菜直采基地。未來(lái)，依托淘菜菜穩(wěn)定的規(guī)模化需求，全國(guó)科技小院的綠色生鮮食品均可從源頭直達(dá)全國(guó)社區(qū)。