“滿滿愛意關(guān)不住，玫瑰瀑布出窗來”，這只2022年在小紅書上爆火的玫瑰花瀑，隱匿于曹家巷一家名為“松間照”的花店。

“松間照”是一家融合中古陶瓷與花藝為一體的集合店，是主理人霖芝心中浪漫情懷的具象化展現(xiàn)。

作為“一家不像花店的花店”松間照的特色在哪呢？它又是如何運(yùn)營(yíng)起來的？

松間照及主理人蔣霖芝

“一家不像花店的花店”

步入松間照，首先映入眼簾的是各式各樣的木質(zhì)家具，從擺臺(tái)到座椅，再到櫥柜，無一不透露出自然與古樸的氣息。若非遠(yuǎn)處巨大的保鮮柜里裝著色彩斑斕的花材，你或許會(huì)誤以為這是一家專注于木質(zhì)家居的店鋪。

就連主理人霖芝也常常自嘲：“剛開始很多人就問這個(gè)店是個(gè)什么店，‘松間照’是個(gè)照相館嗎？還是說是家日料店。”

店鋪不僅裝修風(fēng)格讓人產(chǎn)生誤會(huì)，就連名字也容易造成誤解。

“明月松間照，清泉石上流”，這是“松間照”名字的由來。霖芝對(duì)國(guó)風(fēng)有著深厚的情感，從店鋪的名字、木質(zhì)裝修，到店內(nèi)擺放的中古瓷器，都蘊(yùn)含著她獨(dú)特的中式浪漫主義情懷。

主理人接受商界青年采訪

“一家不像花店的花店”，對(duì)于這樣的評(píng)價(jià)，霖芝滿意地說道，“花店本身就不是給人定義的，不能說花店應(yīng)該怎么樣，我覺得這就是我心目中的花店”。而且，如果別人不知道松間照是干嘛的，“那就是還沒有名氣”，她說，“當(dāng)你的店已經(jīng)有一定的名氣之后，大家都會(huì)知道，松間照就是個(gè)花店。”

中式風(fēng)情與花藝的新碰撞

花開易謝，似水流年。為了讓那些逝去的美好，能在回憶中慢慢品味，松間照為我們提供了瓶花的選擇。

瓶花在我國(guó)發(fā)展歷史十分悠久，從隋唐開始，歷經(jīng)五代及宋元明清后才發(fā)展完善。作為一種特殊的花藝形式，它一直很受文人墨客的喜愛。

松間照的瓶花作品

在松間照，你可以找到各種獨(dú)具中式風(fēng)情的瓶花。這些瓶花所用的瓷器，全是霖芝從世界各地精心挑選的寶藏。

她說，因?yàn)榇善鞑粌H可以作為裝飾品，還可以和花藝結(jié)合。對(duì)于一些客戶來說，在紀(jì)念日的時(shí)候，選擇瓷器和鮮花進(jìn)行搭配，盡管之后鮮花會(huì)枯萎，但看著中古瓷器依然能想起那段美好的記憶。這樣的形式也會(huì)比單買一束花，更具有紀(jì)念價(jià)值。

除了瓶花，松間照的中式花束也備受追捧。品種豐富的小眾花、進(jìn)口花，搭配上流蘇、小燈籠、印章等各式各樣的中式小道具，再經(jīng)過霖芝精巧的包裝設(shè)計(jì)，散發(fā)出更獨(dú)具特色的中式之美。

松間照中式手提花籃

為什么選擇做“國(guó)風(fēng)”領(lǐng)域？

“就是我自己本身就很喜歡國(guó)風(fēng)，”霖芝回答，“其次從客觀的市場(chǎng)考察上來說，成都的法式花店、自然風(fēng)花店，都已經(jīng)有極具代表性了。對(duì)我來說，如果想做特別一些，做出自己的風(fēng)格，直接堅(jiān)持我喜歡的國(guó)風(fēng)就好。”

9月份，黑神話悟空爆火，霖芝以此為靈感設(shè)計(jì)了悟空的花束，引來了網(wǎng)友們的點(diǎn)贊和關(guān)注。對(duì)此，霖芝回應(yīng)：“希望國(guó)風(fēng)花束能打破大家的固有印象，讓年輕人也能夠愛上新中式的鮮花。”

除此之外，霖芝還向我們表示，她也曾從電影中尋找過靈感，之前她還想結(jié)合《山海經(jīng)》創(chuàng)作一個(gè)系列，并且明確說明，這些都不售賣，只當(dāng)作自己的一個(gè)愛好。

不盲從，做有自我風(fēng)格的花

在這個(gè)紛繁復(fù)雜的世界中，每一朵花都有自己獨(dú)立的姿態(tài)，它們或艷麗奪目，或清新淡雅?；ㄈ绱耍艘嗳绱?。霖芝說，自己一直遵守一個(gè)原則——“不盲從，做有自我風(fēng)格的花。”

松間照主理人蔣霖芝

店鋪?zhàn)铋_始的客源只是一些經(jīng)過的路人，因?yàn)橛袝r(shí)候會(huì)停下來加微信，所以大多數(shù)是線上訂單。但是慢慢地也不知怎么就上了大眾點(diǎn)評(píng)榜第一。霖芝解釋說，自己其實(shí)沒有特意去做過推廣，都是慢慢累積起來的，比如很多客戶他們?cè)谫I了鮮花之后自己會(huì)去評(píng)價(jià)，并且顧客對(duì)花店的評(píng)價(jià)大都是“不日常但很漂亮”。

“像開盲盒。”霖芝表示，大多數(shù)顧客在訂花時(shí)是沒有參考圖的，只會(huì)說“我要送花的場(chǎng)合、我要送花的對(duì)象、我大概的預(yù)算”，所以她們大多是針對(duì)不同場(chǎng)景設(shè)計(jì)不同風(fēng)格，基本上不做重復(fù)性很強(qiáng)的花束。

雖然這種可自主設(shè)計(jì)的不確定性能給霖芝帶來很多頭腦風(fēng)暴，但也很難，“因?yàn)樾枰蛻粽嬲男湃文?，以及他喜歡你，認(rèn)可你的風(fēng)格。”霖芝說。

有一次，有個(gè)顧客發(fā)來了一個(gè)很熱門的花束，想讓霖芝做，不過她拒絕了。她覺得，這種花束不適合自己的風(fēng)格，而且找其他花店也能做。雖然說顧客是上帝，但是每個(gè)人都有選擇的權(quán)力，在堅(jiān)持自己原則的基礎(chǔ)上去適當(dāng)取舍，沒有對(duì)和錯(cuò)。

談及面臨的后果，霖芝認(rèn)真道，“一是你賺不到這一次花的錢，二就是你可能直接就流失掉這個(gè)客戶。但我覺得人生就不能既要又要。既然選擇了國(guó)風(fēng)，那就要堅(jiān)持自我，注定會(huì)流失一些東西，但這是我的選擇。”

有得就有失，一千個(gè)人眼里就有一千個(gè)哈姆雷特，做不到人人喜歡，那就堅(jiān)持自我。

主理人布置新櫥窗

結(jié)語(yǔ)

談及未來，霖芝滿懷憧憬地說：“開花店應(yīng)該有六年了，就想怎么一直堅(jiān)持著，我覺得開花店是我的終身事業(yè)。”

如果未來經(jīng)濟(jì)條件允許的話，她說，還希望在成都南邊再開一家“松間照”，讓更多人能夠感受到這份來自中式浪漫情懷的美好。

記者：王思佳；攝影：李雨璐；攝像：石婧陽(yáng)；編輯：李子英