2025年5月11日，由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室、四川國(guó)際茶博會(huì)組委會(huì)、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市茶葉商會(huì)聯(lián)合指導(dǎo)的"第四屆成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈茶館峰會(huì)暨千家茶館幫扶計(jì)劃發(fā)布會(huì)"在成都世紀(jì)城會(huì)展中心盛大舉行。本次峰會(huì)以"破局-新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下的茶館進(jìn)化"為主題，吸引了來(lái)自成渝兩地的茶館行業(yè)領(lǐng)袖、茶文化學(xué)者及跨界精英共襄盛舉。

千年茶韻啟新篇 幫扶計(jì)劃助發(fā)展

峰會(huì)以宋代文豪黃庭堅(jiān)的《滿庭芳·茶》詩(shī)詞朗誦拉開序幕，華夏茶學(xué)與相如茶文化研究院帶來(lái)的《相如滿庭芳》茶藝表演，將傳統(tǒng)點(diǎn)茶與非遺長(zhǎng)嘴壺技藝完美融合，展現(xiàn)了中華茶文化的深厚底蘊(yùn)。

商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心主任張艷彬在開幕致辭中強(qiáng)調(diào)，茶館行業(yè)需"順勢(shì)而為，守正出奇"。四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)覃中顯、重慶市茶葉商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)司輝清分別致辭，共同展望成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈協(xié)同發(fā)展下茶館業(yè)的廣闊前景。

商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心主任張艷彬

會(huì)上重磅發(fā)布了"千家茶館幫扶計(jì)劃"。該計(jì)劃由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室主任李守望詳細(xì)解讀，將以四川為試點(diǎn)輻射全國(guó)，通過提供價(jià)值18800元的免費(fèi)幫扶禮包，在品牌提升、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、團(tuán)隊(duì)管理等核心模塊為茶館賦能。華夏茶學(xué)校長(zhǎng)余良與多位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)共同為計(jì)劃剪彩，標(biāo)志著這一惠及千家茶館的幫扶行動(dòng)正式啟航。

專家論道破困局 創(chuàng)新模式引方向

峰會(huì)特別設(shè)置了干貨分享環(huán)節(jié)，多位行業(yè)專家圍繞茶館經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)展開深度解析：

成都中侖數(shù)科渠道總監(jiān)劉燦分享"如何實(shí)現(xiàn)茶樓業(yè)務(wù)逆勢(shì)增長(zhǎng)"

國(guó)資委茶館行業(yè)辦公室業(yè)務(wù)總負(fù)責(zé)人錢志云探討"流量賦能與勢(shì)能提升"

華夏茶學(xué)校長(zhǎng)余良講解"打造高體驗(yàn)、高復(fù)購(gòu)、高競(jìng)爭(zhēng)力門店"的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

茶館行業(yè)辦公室副主任錢忠怡詳細(xì)介紹幫扶內(nèi)容與參與方式

峰會(huì)同時(shí)揭曉了行業(yè)標(biāo)桿品牌獎(jiǎng)項(xiàng)，"年度最具成長(zhǎng)性茶樓品牌"、"年度最具創(chuàng)新力茶樓品牌"等四大獎(jiǎng)項(xiàng)花落華夏茶學(xué)、尚壺尚茶等優(yōu)秀企業(yè)。

跨界融合謀發(fā)展 多元共生繪藍(lán)圖

在"茶館+跨界融合"主題圓桌論壇中，來(lái)自商界集團(tuán)、數(shù)字化經(jīng)濟(jì)研究院、中醫(yī)大健康管理中心等機(jī)構(gòu)的跨界嘉賓，就"茶館+健康"、"茶館+文旅"等創(chuàng)新業(yè)態(tài)展開熱烈討論。論壇提出了打造"城市會(huì)客廳"、鏈接社區(qū)經(jīng)濟(jì)等創(chuàng)新路徑，為茶館經(jīng)濟(jì)的未來(lái)發(fā)展描繪了多元共生的美好藍(lán)圖。

商界集團(tuán)董事總經(jīng)理崔少在論壇中發(fā)表了題為《商界會(huì)客廳模式，賦能茶館業(yè)態(tài)新機(jī)遇》的演講。他提出："傳統(tǒng)茶館需要突破單一消費(fèi)場(chǎng)景的局限，將空間升級(jí)為‘商業(yè)道場(chǎng)’。商界會(huì)客廳模式通過‘會(huì)客廳+’理念，整合18種引流支持和18個(gè)變現(xiàn)渠道，將茶館轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源集散地、活動(dòng)集散地和商機(jī)集散地。主理人只需輕資產(chǎn)啟動(dòng)，即可接入全國(guó)資源網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)從‘賣茶’到‘賣生態(tài)’的跨越。"崔少?gòu)?qiáng)調(diào)，城市會(huì)客廳的核心是"共享道場(chǎng)"思維，通過疊加商界品牌勢(shì)能、業(yè)務(wù)線及生態(tài)資源，幫助茶館打破服務(wù)半徑限制，激活增量市場(chǎng)。

商界集團(tuán)董事總經(jīng)理崔少

論壇還提出了打造"城市會(huì)客廳"、鏈接社區(qū)經(jīng)濟(jì)等創(chuàng)新路徑，為茶館經(jīng)濟(jì)的未來(lái)發(fā)展描繪了多元共生的美好藍(lán)圖。茶文化傳播者胡明方以《一片茶葉改變世界》為題，生動(dòng)講述了茶馬古道的歷史底蘊(yùn)與現(xiàn)代茶文化的全球影響力，引發(fā)與會(huì)者共鳴。

以茶為媒向未來(lái)

隨著峰會(huì)的圓滿落幕，"千家茶館幫扶計(jì)劃"的全面實(shí)施正式拉開帷幕。在成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)的大背景下，茶館行業(yè)正以創(chuàng)新求變的姿態(tài)，邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段。這場(chǎng)盛會(huì)不僅為行業(yè)發(fā)展指明了方向，更讓千年茶文化在新時(shí)代煥發(fā)出勃勃生機(jī)，必將推動(dòng)中國(guó)茶香飄向更廣闊的世界舞臺(tái)。

以茶為媒，共赴未來(lái)！