2025年5月17日下午，在商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室指導(dǎo)下，由深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司聯(lián)合主辦，重慶國際茶文化研究會等機構(gòu)協(xié)辦的“2025中國（川渝）茶館業(yè)峰會”在重慶國際會展中心隆重舉行。本次峰會以“星茶館·新思維·興未來”為主題，匯聚了茶館行業(yè)領(lǐng)軍者、文化學(xué)者、品牌創(chuàng)始人及跨界專家等200余位嘉賓，共同探討川渝茶館業(yè)在新時代下的多樣性發(fā)展與創(chuàng)新路徑。

聚焦茶館多樣性，解碼行業(yè)新基因

川渝茶館文化作為中國市井文明的重要載體，承載著巴蜀文化的深厚底蘊。然而，隨著市場變革與消費升級，傳統(tǒng)茶館面臨同質(zhì)化競爭與年輕客群流失的挑戰(zhàn)。本屆峰會以“星茶館·新思維·興未來”為主題，通過“場景體驗+業(yè)態(tài)解構(gòu)”雙軌并行的模式，激活茶館業(yè)創(chuàng)新勢能?；顒蝇F(xiàn)場設(shè)置主題茶席，邀請茶館行業(yè)領(lǐng)軍者從品牌突圍、運營提效、跨界融合、空間美學(xué)幾個維度，拆解“茶館新生”的實戰(zhàn)方法論；聚焦茶館多樣性的創(chuàng)新實踐，深度探討茶館如何以多元形態(tài)承載城市文化脈絡(luò)，為傳統(tǒng)業(yè)態(tài)注入可持續(xù)生長的商業(yè)基因。

峰會伊始，一場融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的雙語茶藝表演驚艷全場。隨后，商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室業(yè)務(wù)總負責(zé)人錢志云、華巨臣會展集團聯(lián)席總裁楊文明、重慶國際茶文化研究會副會長袁林穎先后進行了開場致辭，他們強調(diào)：“茶館不僅是飲茶空間，更是城市文化的活態(tài)檔案。川渝茶館應(yīng)立足本土特色，構(gòu)建‘茶+文化+科技’的立體生態(tài)鏈。”

商界會客廳：重構(gòu)茶館生態(tài)，激活城市商業(yè)道場

商界會客廳一直以來致力于為廣大商業(yè)空間尋找商業(yè)增長的第二曲線。當(dāng)前，傳統(tǒng)茶館、咖啡吧、會所等空間普遍面臨流量瓶頸與能力邊界問題，消費場景單一導(dǎo)致增長乏力。而"會客廳+"模式的核心在于跳出傳統(tǒng)經(jīng)營思維，將空間從單一的生意場所升級為"共享的商業(yè)道場"。

本次峰會，商界集團董事總經(jīng)理崔少蒞臨現(xiàn)場，他曾說過"商界會客廳是所有參與者共同擁有的資源集散地"，而本次茶博會和商界會客廳的合作，將通過商界的賦能，包括品牌VI植入和18條業(yè)務(wù)線的疊加，茶館可以轉(zhuǎn)型為活動、項目、商機的樞紐，構(gòu)建一個生態(tài)增長模型。這一模式突破了傳統(tǒng)茶館的服務(wù)半徑限制，通過主理人認知升級與資源整合，實現(xiàn)從單一茶飲消費到多元價值創(chuàng)造的蛻變。

本次合作，為茶博會注入了"城市會客廳"的全新理念，引發(fā)了與會者對茶館作為城市文化商業(yè)復(fù)合體的深度思考。同時，當(dāng)茶館成為共享道場，每個人都能在這里找到增量市場。這是未來茶館脫離同質(zhì)化競爭、實現(xiàn)輻射式增長的關(guān)鍵。

多維對話，共探茶館新生

峰會設(shè)置三大主題沙龍，聚焦品牌賦能、跨界融合與空間美學(xué)：

品牌篇：霸王茶姬重慶總經(jīng)理吳春波、苗品記茶館招商加盟總監(jiān)蕭慈、洪海茶廠體驗館主理人江楊、中國星級茶館重慶開州區(qū)秘書處秘書長陳世勇齊聚峰會就《生態(tài)打造 茶葉品牌賦能茶館流量裂變實踐探索》主題，分享了如何通過IP打造與流量運營，實現(xiàn)賦能茶館品牌；

融合篇：重慶茶業(yè)集團，重慶國際茶文化研究會常務(wù)理事張璐、中國星級茶館重慶渝中區(qū)秘書處秘書長楊元林、樺淵香藥第六代傳承人一爐、淺里茶舍品牌主理人許小滿香藥就《萬象和鳴 茶館業(yè)態(tài)多樣性發(fā)展探討》主題探討了“茶+香道”“茶+文旅”等跨界模式，挖掘茶館作為文化復(fù)合載體的潛力；

空間篇：泠惠山茶藝館創(chuàng)始人曹大璐、茗堂茶空間創(chuàng)始人胡棋穎、重慶市文旅委特聘專家鄒建明、重慶“秋嵐雨肆”茶空間創(chuàng)始人楊龍就《意境敘事 美學(xué)空間驅(qū)動茶館價值升維思考》，倡導(dǎo)通過空間設(shè)計傳遞地域文化，提升茶館的情感價值與消費體驗。

展望未來，共筑“雙城茶脈”

本次峰會不僅是行業(yè)智慧的碰撞，更是一次川渝茶館文化的深度對話。主辦方華巨臣會展集團聯(lián)席總裁楊文明總結(jié)道：“川渝茶館業(yè)需以‘雙城聯(lián)動’為紐帶，將重慶的江湖氣韻與成都的閑適雅趣融合，為中國茶館業(yè)提供‘西南樣本’。”