上饒市應(yīng)家鄉(xiāng)總?cè)丝?1789人，耕地面積只有1746畝，其中水田面積10361畝，園林面積2000畝，旱地及其他4800多畝，這是一種典型的人多地少的鄉(xiāng)縣發(fā)展格局，生產(chǎn)規(guī)模小，機械化程度并不高，在這樣的農(nóng)業(yè)條件下，單一的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已不能滿足現(xiàn)代社會和生態(tài)環(huán)境的需求，要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，就要學(xué)會發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)。

循環(huán)農(nóng)業(yè)已不單單是簡單的種植業(yè)，它已經(jīng)將種植業(yè)、加工業(yè)等各個方面相結(jié)合起來，形成一個結(jié)構(gòu)合理、效率高的生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)和穩(wěn)定發(fā)展，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的保護，農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡的維護。探索循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式對于解決經(jīng)濟社會發(fā)展與農(nóng)業(yè)資源環(huán)境之間的矛盾具有時效性。近年來，縣域經(jīng)濟已步入良性發(fā)展階段，環(huán)境生態(tài)地位和經(jīng)濟基礎(chǔ)決定其必須要走循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展之路，根據(jù)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢，立足鄉(xiāng)情，結(jié)合實際，大膽創(chuàng)新，努力探索，利用資源優(yōu)勢選擇合適的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，實現(xiàn)資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的互換。

應(yīng)家鄉(xiāng)紅糖系列產(chǎn)品展示

應(yīng)家鄉(xiāng)的紅糖產(chǎn)業(yè)就是一個循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的完美典型。據(jù)悉，應(yīng)家鄉(xiāng)紅糖廠2015年甘蔗種植面積570畝，甘蔗品種為臺灣二號，其特點為畝產(chǎn)高，出糖率高，畝產(chǎn)甘蔗8噸，每噸甘蔗出糖300斤，出糖率為15%。目前紅糖的市場價格為12元每斤，畝產(chǎn)值為2.4萬，年產(chǎn)值可達1368萬，實現(xiàn)年利潤420萬元左右，每年可以解決當?shù)?80余名勞動力就業(yè)。 著名的“應(yīng)家紅糖”，首先將榨好的甘蔗汁經(jīng)過除雜、過濾后，再經(jīng)過多倫高溫煮、在紅糖加工坊內(nèi)，幾口鍋一字排開，柴火熬制，不停地攪拌，最后晾干。應(yīng)家鄉(xiāng)紅糖產(chǎn)銷兩旺，聲名遠揚，實現(xiàn)了種植、深加工、銷售一體化。

應(yīng)家鄉(xiāng)紅糖系列產(chǎn)品展示

在這流程中，體現(xiàn)了循環(huán)農(nóng)業(yè)的幾個典型特征：一是本著資源節(jié)約的原則，注重農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善和生產(chǎn)面積的擴大，并將其作為農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)；二是提倡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實施農(nóng)業(yè)清潔，實現(xiàn)環(huán)境影響最小化；三是利用工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，按照“資源-農(nóng)產(chǎn)品-工業(yè)加工-再生資源”反饋式流程組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)資源利用最大化；四是延長農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，循環(huán)型農(nóng)業(yè)在不斷提高到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的基礎(chǔ)上，從整體角度構(gòu)建農(nóng)業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延伸與擴展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)層次和區(qū)域?qū)哟蔚馁Y源多級循環(huán)利用及生態(tài)的良性循環(huán)。