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經(jīng)濟型酒店日賺10元?拐了拐了!
河南商報記者 王磊彬 2016-07-21 09:51:58

近日,中州快捷酒店更名為漢庭酒店的消息,在業(yè)界引起不小的震動。一個曾被本土酒店奉為學習樣本的酒店品牌,突然間改弦更張,不禁讓人扼腕嘆息。

記者通過走訪發(fā)現(xiàn),目前,鄭州大量的經(jīng)濟型酒店都面臨著業(yè)績下滑、成本攀升帶來的發(fā)展困惑。面對新的市場環(huán)境,它們該何去何從?

  

多家經(jīng)濟型酒店盈利下降

老家在商丘的李先生,6年前來到鄭州,在紫荊山路開了一家住宿價格在200元以內(nèi)的經(jīng)濟型酒店。

由于客流量多,生意非?;鸨?。在投資的當年,不但收回了成本,還賺了8萬元。

嘗到甜頭的李先生,第二年就把妹妹帶到了鄭州,讓她也開了一家同樣檔次的快捷酒店。

然而,那樣的好日子,只持續(xù)了不到三年時間。

“2013年下半年到現(xiàn)在,生意越來越不好,除了支付日常開支、工人工資,幾乎不賺錢。”李先生說,現(xiàn)在他不干的心都有了。

不僅是李先生兄妹兩個的酒店生意不好,近年來,多家經(jīng)濟型酒店也出現(xiàn)了業(yè)績下滑的現(xiàn)象。

創(chuàng)辦于2004年8月的中州快捷酒店,在鼎盛時期,開店數(shù)量曾接近40家,近段時間,不是更名為漢庭酒店就是處于停業(yè)狀態(tài)。

全國知名酒店連鎖品牌——如家快捷酒店從2011年起凈利潤出現(xiàn)下滑;2012年第一季度,其運營總收入12.64億元,但整體虧損高達1.03億元。

中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心的數(shù)據(jù)顯示,進入2015年以來,每個季度停業(yè)的星級酒店均在1000家左右,其中大部分是經(jīng)濟型酒店。

  

同質(zhì)化和低價競爭是主因

對于經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營現(xiàn)狀,業(yè)內(nèi)總結(jié),管理不善、同質(zhì)化和低價競爭是主要原因。

此外,衛(wèi)生不達標、服務太馬虎、安全漏洞多等原因,都在影響著人們的住宿體驗,削弱著消費者的信任度。

不過,在華美酒店顧問機構高級經(jīng)濟師趙煥焱看來,經(jīng)濟型酒店高速發(fā)展的黃金時期已成過去。“經(jīng)濟型酒店現(xiàn)在面臨兩個問題:一是數(shù)量增加后,供求關系發(fā)生變化;二是與最早相比人工成本和物業(yè)租賃成本都上升300%。因此,2010年以來,經(jīng)營狀況一直處于下降通道。”

盈利能力下降、產(chǎn)品服務同質(zhì)化,迫使各個酒店企業(yè)不得不通過降低房價來爭奪客源和市場份額。

據(jù)經(jīng)三路一名不愿具名的快捷酒店老板介紹,由于競爭壓力大,近段時間,他們酒店的客房出租率大幅下降,為了維持正常運轉(zhuǎn),只要是上門的顧客,他會盡量讓他們住下。

“一般情況下,價格只要不是低得太離譜,我們都會讓顧客住下,閑著產(chǎn)生不了價值。”這位老板說。

河南酒店網(wǎng)CEO張峰告訴記者,2016年上半年,經(jīng)濟型酒店關鍵盈利能力指標RevPAR(每間可供租出客房產(chǎn)生的平均實際營業(yè)收入)同比下降了5%。

有媒體指出,經(jīng)濟型酒店每天每間客房行業(yè)平均利潤只有10元左右。

  

轉(zhuǎn)向中高端酒店、個性化酒店

據(jù)了解,目前,為了找到更多盈利點,眾多經(jīng)濟型酒店都在往中端酒店方面轉(zhuǎn)型。

“向中端酒店轉(zhuǎn)型沒有錯,但并不僅是提高價格就算是中端酒店了,而是要有配套的設施和配套的服務。”河南鹽韻銘匯酒店管理有限公司總經(jīng)理張海洋說。

如家方面曾表示,將加快中高端酒店市場的推進,同時發(fā)展B2B的“家聯(lián)盟”平臺、移動端微電商平臺、長租公寓等產(chǎn)品。

而華住酒店集團則打出兩個差異化的中檔品牌。全季酒店為標準化客房,強調(diào)一致的品質(zhì)服務。星程酒店則注重房間個性,各個門店呈現(xiàn)不同風格。

除此之外,華住酒店集團還將投資公寓和共享辦公空間。

華住酒店集團CEO張敏說,公寓的市場潛力巨大,估計要超過1萬億元。而眼下,這個市場處于快速增長的階段,但參與其中的企業(yè)規(guī)模都不夠大。

  

區(qū)域型酒店要差異化轉(zhuǎn)型

那么,在新競爭格局下,區(qū)域性品牌酒店該如何轉(zhuǎn)型?

據(jù)了解,就目前大家熟知的7天連鎖酒店、如家快捷酒店、漢庭酒店、錦江之星等經(jīng)濟型酒店背后都有雄厚的資本背景。

張海洋認為,本土品牌與全國性品牌在資金實力上有明顯的差距,“本土品牌要想發(fā)展得好,就要借助資本的力量、先進的管理模式來彌補自身的短板。”

在張峰看來,區(qū)域性經(jīng)濟型酒店除了要在資金上借力外,還要另辟蹊徑,走差異化發(fā)展路子。

據(jù)悉,現(xiàn)在很多中端精品酒店都已經(jīng)朝著智能一體化方向發(fā)展了,這是一種趨勢,代表了消費者的訴求。以麗楓酒店為例,通過推出自動窗簾、音樂花灑等智能化服務,引發(fā)了外界的好評。

而現(xiàn)在,如家、錦江之星等則開始嘗試VR客房體驗,都市118等酒店則推出了機器人服務。

“用戶的需求及行業(yè)的競爭已經(jīng)驅(qū)使酒店走向智能一體化的服務時代。”張峰說。

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