張蕊、宋歡、趙力行(從左至右)

潿洲島上頗有名氣的客棧——太陽(yáng)茶客棧，除了頗具考究的裝修外，其美食也是一絕。地道的重慶小面、香辣牛肉面、雜醬面等等。而制作調(diào)料的海椒、花椒、香料，均是從重慶快遞過(guò)來(lái)，“重慶味道”讓潿洲島上的居民們垂涎三尺，有的人騎著電動(dòng)摩托橫跨整座潿洲島就是為了來(lái)一碗重慶小面……太陽(yáng)茶客棧的主人是三個(gè)活潑開(kāi)朗的90后重慶妹子——趙力行、張蕊、宋歡。她們說(shuō)，潿洲島太陽(yáng)茶客棧，只是她們夢(mèng)想開(kāi)始的地方。

90后辭職上島開(kāi)客棧

記者登上潿洲島，來(lái)到“太陽(yáng)茶客棧”見(jiàn)到了這三個(gè)重慶妹子，其中趙力行非常開(kāi)朗健談，做事情獨(dú)當(dāng)一面，是典型重慶妹子的“見(jiàn)面熟”個(gè)性，島上的居民都叫她“趙哥”。她說(shuō)：“我和張蕊是從小到大的好友，我1990年出生在重慶永川。張蕊比我大10多天，宋歡是1992年出生的，祖籍重慶榮昌，是我大學(xué)讀書(shū)時(shí)認(rèn)識(shí)的好友。我們和潿洲島的緣分，是從2013年開(kāi)始的。”

“2013年8月，我和張蕊第一次來(lái)到潿洲島，感覺(jué)這里非常‘原生態(tài)’，感覺(jué)還沒(méi)有被徹底開(kāi)發(fā)出來(lái)。”

“2015年春節(jié)期間，我又和宋歡來(lái)到了潿洲島，發(fā)現(xiàn)這里比兩年前更熱鬧了，于是我就說(shuō)‘要是能自己開(kāi)個(gè)客棧，天天面對(duì)陽(yáng)光、藍(lán)天和沙灘，那種感覺(jué)不知道有多棒!’沒(méi)想到宋歡也舉雙手贊成，于是我們?cè)诜祷刂貞c的路上把這個(gè)想法告訴了張蕊，她一口答應(yīng)了下來(lái)。”

“感覺(jué)當(dāng)時(shí)根本沒(méi)多想，2015年春節(jié)剛過(guò)完，大家就辭職了。我們分工合作，找建材、對(duì)比房源、裝修……2015年的整個(gè)夏天我們?cè)趰u上忙碌，為了節(jié)約錢(qián)，自己挑沙子和水泥。裝修期間還遇到了臺(tái)風(fēng)，停航27天，潿洲島上物資匱乏，我們只能天天吃方便面?？傊嵌螘r(shí)間‘痛并快樂(lè)著’!”

2015年9月8日，太陽(yáng)茶客棧終于開(kāi)業(yè)了!

分工合作 1年做到去哪兒網(wǎng)銀牌客棧

宋歡告訴記者，客棧開(kāi)業(yè)后“趙哥”負(fù)責(zé)統(tǒng)攬全局，她還當(dāng)上了“大廚”，店里的美味基本出自她手。“蕊蕊”主要負(fù)責(zé)后勤、采購(gòu)，自己則負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售、前臺(tái)接待……

客棧的一切事務(wù)，均是三個(gè)90后女孩親力親為，趙力行說(shuō)：“大家分工合作，有條不紊。之前清潔都是蕊蕊負(fù)責(zé)，后來(lái)勞損過(guò)度有了腰傷，才請(qǐng)了個(gè)清潔阿姨。”

“‘歡歡’非常善于運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)推廣客棧，‘搞眾籌、做套餐、進(jìn)Airbnb……’經(jīng)營(yíng)一年多，入住率40%，是去哪兒網(wǎng)的銀冠優(yōu)選，算同等級(jí)客棧中很成功的了。”記者發(fā)現(xiàn)，“太陽(yáng)茶客棧”的每一位客人3個(gè)女孩兒都能叫出名字，可見(jiàn)用心非常細(xì)致。

三個(gè)女孩兒表示，投資了100多萬(wàn)，父母給了大部分，自己的積蓄、朋友的入股占一小部分。趙力行說(shuō)：“以前我們?nèi)齻€(gè)都是上班族，好好工作就是為了享受生活?，F(xiàn)在換了一種生活方式，一邊工作，一邊享受生活，這算對(duì)自我的一種突破吧!隨著客棧漸漸走上正軌，我們也能抽出身，面對(duì)陽(yáng)光、藍(lán)天、沙灘、海浪、海鮮，就像當(dāng)初想的那樣。”

記者在客?？吹搅艘粭l乖巧可愛(ài)的金毛犬，宋歡說(shuō)：“它叫Monkey，是我們客棧的一份子兼‘保安’，島上的居民都認(rèn)識(shí)它。說(shuō)真的，這里的居民很淳樸，很友善，對(duì)我們很好!這就是我想要的生活!”

■ 人物

趙力行、張蕊、宋歡，三個(gè)90后重慶女孩子，在潿洲島開(kāi)客棧，用誠(chéng)懇的態(tài)度，踏實(shí)的經(jīng)營(yíng)和獨(dú)有的“重慶味道”吸引了一批又一批游客。

■ 感言

這里是我們夢(mèng)想開(kāi)始的地方，家鄉(xiāng)的味道給了我們無(wú)限動(dòng)力。

■ 對(duì)話

重慶晨報(bào)：這幾天發(fā)現(xiàn)，有不少人過(guò)來(lái)直奔重慶小面，你們有啥營(yíng)銷(xiāo)訣竅呢?

趙力行、張蕊、宋歡：重慶小面是家鄉(xiāng)的味道!給了我們很大的幫助和動(dòng)力!我們用的重慶小面原材料均從重慶快遞到島上。這里的島民口味基本是醬油味、蠔油味，或者海鮮原味，遇到“重慶味道”簡(jiǎn)直沒(méi)辦法抵抗!另外，我們的香辣、泡椒、椒鹽味道的海鮮，受到了不少旅客和本地島民的喜愛(ài)。

重慶晨報(bào)：以后有啥打算?畢竟這里離重慶很遠(yuǎn)，離家很遠(yuǎn)。更多精彩內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊http://t.kanshangjie.com/r4

趙力行、張蕊、宋歡：兩年內(nèi)，我們想先開(kāi)個(gè)海景客棧，就是太陽(yáng)茶客棧的姊妹版。況且以后的事情誰(shuí)知道呢!也許那時(shí)候，我們會(huì)把客棧交給一個(gè)店長(zhǎng)，“任性”地再創(chuàng)業(yè)。對(duì)于我們而言，夢(mèng)想，才剛剛開(kāi)始……