最近，國產(chǎn)版電視劇《深夜食堂》熱播，其中的扮相、故事、人設(shè)均被網(wǎng)友熱評(píng)，似乎每個(gè)人的心里，都住著一間專屬的深夜食堂，那不僅僅是解決饑餓的地方，更承載著獨(dú)特的情懷和故事……

這幾天深夜，記者就去了大渡口、九龍坡、渝北區(qū)的一些夜宵攤，有些攤位甚至都沒有名字，但對(duì)這里的食客和老板來說，每一個(gè)與美食相伴的深夜，都有無數(shù)故事在上演。

故事1：與陌生人的“碰杯”

坐標(biāo)：渝北區(qū)紅石支路69號(hào)旁烤魚店

6月23日晚上12點(diǎn)過，整個(gè)城市都在逐漸入睡，但這里的烤魚攤依舊熱鬧。28歲的何立勇正招待幾個(gè)朋友在這里吃夜宵，店小二告訴記者，他是這里的?？停袝r(shí)候一個(gè)人也來吃。

渝北區(qū)紅石支路烤魚店，每晚深夜都會(huì)有食客來吃飯

何立勇在一家房產(chǎn)中介公司工作，與人合租在附近的鷗鵬花園。他印象最深的一夜，是2個(gè)多月前的一個(gè)深夜，因?yàn)榧依镉H人病逝的消息傳來，何立勇輾轉(zhuǎn)睡不著覺，半夜爬起來吃烤魚喝酒。隔壁桌一位中年男子也恰巧在獨(dú)自喝酒、吃鹵菜，兩個(gè)人面對(duì)面，記不得是誰突然舉杯示意，兩人隔空完成了一次“碰杯”。那一晚，何立勇和那位中年男子都喝了很多酒，隔空碰了無數(shù)次杯，卻始終沒有挪到一桌，也沒有說過話，“那種交流很神奇，心里的感傷和孤獨(dú)莫名少了很多。”

故事2：一起吃胖的幸福

坐標(biāo)：九龍坡區(qū)石坪橋橫街158號(hào)火鍋店

“莫拍照，莫拍照，我們太胖了，哈哈哈。”6月24日深夜12點(diǎn)半，火鍋店里依然人聲鼎沸，記者“捕獲”一對(duì)穿著睡衣燙火鍋的小情侶，正如他們所說，兩個(gè)人的身材都較圓潤。

深夜11點(diǎn)，石坪橋橫街這家火鍋依然擠滿了食客

小情侶的女方叫范潔，25歲的她告訴記者，兩個(gè)人都是普通工薪族，就住在附近，兩人在一起戀愛一年半，都長胖了二十多斤。

“每到晚上，我倆看著看著電視就開始琢磨美食。”范潔說，二人說吃就吃的沖動(dòng)總是一拍即合，就因?yàn)槊朗车拇嬖?，二人很少吵架，總是樂樂呵呵的?/p>

“我們的朋友都說，我們是一起吃胖的幸福。”范潔又一陣爽朗的大笑，男方在桌對(duì)面，手上燙著毛肚，臉上掛著認(rèn)同的微笑。

故事3：重逢“失聯(lián)”2年的顧客

坐標(biāo)：渝北區(qū)花卉西三路牛肉面館

在這條路上，這家牛肉面館開業(yè)12年，每天都通宵不打烊。47歲的老板娘鄧女士歷來負(fù)責(zé)夜班，她負(fù)責(zé)煮面，丈夫負(fù)責(zé)收銀。夜里不會(huì)太忙碌，除了來往的陌生人，還有許多是一些固定熟客，對(duì)這些老客的喜好她如數(shù)家珍：快遞公司司機(jī)老王喜歡面“起硬點(diǎn)”、出租車小周要搭配一瓶豆奶、理發(fā)店小崔在網(wǎng)吧打完游戲就來吃雜醬面……

鄧女士印象最深的是有位年輕小伙，連續(xù)2年每晚來吃面，有個(gè)平安夜還給她送了一只蘋果。突然有一天小伙沒來了，鄧女士一直擔(dān)心著小伙的情況，時(shí)隔2年后的一個(gè)深夜，小伙再次出現(xiàn)吃面。鄧女士問及情況，小伙害羞的說，因?yàn)閼賽哿?，以?ldquo;單身”時(shí)喜歡晝伏夜出，戀愛后就為女友改了習(xí)慣，小伙說到這里滿臉都放著光。

47歲的老板娘鄧女士對(duì)店里老顧客的喜好如數(shù)家珍

“聽到他這么說，我也真心為他感到高興。”在鄧女士看來，深夜里的熟客，來來去去無數(shù)人，當(dāng)改變軌跡后，總是會(huì)來道別的。

故事4：晚歸夜里的“勇氣據(jù)點(diǎn)”

坐標(biāo)：大渡口新山村車站背后小巷燒烤攤

25歲的趙曼獨(dú)居在小巷盡頭的一棟老式民居里，正是愛玩的年紀(jì)，她時(shí)常和朋友K歌、網(wǎng)吧開黑、聚餐到午夜時(shí)分回家。

人多的時(shí)候狂歡，人少就犯怯是女孩的通病，所以這個(gè)深夜總是亮著燈、烹著美食的燒烤攤點(diǎn)成了她的勇氣據(jù)點(diǎn)。每次深夜打車回家，她一定要指揮著出粗車在這里停下，烤上一串豆干或是排骨，就像注滿了勇氣和熱量，還要給燒烤攤阿姨撒嬌囑咐一聲：“嬢嬢，我回去了，你看到我喲，這樣我就不害怕了。”

大渡口新山村車站背后小巷燒烤攤，亮著燈烹著美食

“好幾次走在小黑巷回過頭，阿姨真的還看著我。”趙曼說，即將搬去父母為其張羅的新家了，很舍不得與這個(gè)“勇氣據(jù)點(diǎn)”說再見。

故事5：同食一碗炒飯兩人默淚

坐標(biāo)：白馬凼車站旁的炒飯攤

“那碗炒飯，我至今還記得，加了肉絲、豆腐干、豆芽和韭黃炒的。”3年前，當(dāng)時(shí)22歲的馮珺和父母住在白馬凼嶺秀楓景小區(qū)，她和前男友在南岸區(qū)交通大學(xué)談了2年多戀愛，畢業(yè)來臨，前男友堅(jiān)持要去北京闖蕩，馮珺則聽從父母安排留在本地，二人最終談好和平分手。

那個(gè)下著小雨的夏夜凌晨，前男友第二天就要奔赴北京，他最后一次送馮珺回家。車到天橋邊停下后，馮珺看到，路邊的炒飯攤?cè)栽跔I業(yè)，她告訴前男友肚子餓了，“其實(shí)只是想和他多呆一會(huì)兒，感謝這個(gè)炒飯攤給了我完美的借口。”

1碗炒飯，2個(gè)勺子，2個(gè)人全程沉默同食，只看到滴滴答答的眼淚不停的滴進(jìn)炒飯碗里，“直到現(xiàn)在，我還經(jīng)常自己炒這個(gè)飯來吃，卻始終不是那個(gè)味道，可能是不夠咸不夠苦吧。”

故事X：……

坐標(biāo)：……

這個(gè)城市的深夜，每一晚都有無數(shù)故事仍在上演……

記者手記：

采訪以前，我一直在想，為什么這么多人都有深夜食堂情節(jié)?對(duì)于重慶人來說，深夜食堂不就是火鍋小面燒烤大排檔嗎?這背后到底有什么密碼?

幾天的奔波與采訪，讓我從源源不斷的故事中發(fā)現(xiàn)了答案——深夜，人們一天中情感最脆弱的時(shí)間，在這個(gè)時(shí)間享用美食的人們，絕不僅僅只是匆匆果腹。他們撕開了白天竭力隱藏的那張面具，在食物里敞開自己的情緒，通過食物訴說，也通過食物傾聽故事。他們同時(shí)也知道，其他的食客亦然如此，所以，彼此之間就多了一份路遇“天涯淪落人”的善意與默契。

深夜食堂，就是人們以美食為媒，與深夜交換秘密的時(shí)刻，經(jīng)歷過的人才知道。