蘇寧撿了大便宜，48億拿下家樂(lè)福中國(guó)80%股權(quán)，實(shí)際得到的是家樂(lè)福中國(guó)覆蓋22個(gè)省份、55個(gè)大中型城市的6大倉(cāng)儲(chǔ)配送中心、210家大型綜合超市、24家便利店和3000萬(wàn)會(huì)員。

其實(shí)從2009年至今，家樂(lè)福中國(guó)多次被傳出要出售的消息。

2009年，家樂(lè)福“被賣身”傳聞出現(xiàn)，一度盛傳沃爾瑪將接盤;

2012年，傳華潤(rùn)和中糧要收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó);

2013年《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道稱，家樂(lè)福在考慮出售中國(guó)業(yè)務(wù);

2017年12月，法國(guó)媒體Capital 報(bào)道稱，家樂(lè)福已聘請(qǐng)三家投行研究出售中國(guó)、阿根廷和波蘭業(yè)務(wù)的方案。阿里被指為潛在買家;

2018年，家樂(lè)福宣布要和騰訊、永輝合作，簽訂了股權(quán)投資意向書。

2019年5月，還傳出家樂(lè)福欲尋求10億美元賣身。

到現(xiàn)在不得已賤賣，其實(shí)一次次賣身傳聞背后，是家樂(lè)福在中國(guó)市場(chǎng)的節(jié)節(jié)敗退。

它到底做錯(cuò)了什么?

1

昔日超市一哥，早已陷入下滑旋渦

1995年，彼時(shí)已是全球僅次于沃爾瑪?shù)牡诙罅闶凵痰募覙?lè)福正式進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)，把大賣場(chǎng)模式帶進(jìn)了中國(guó)，成為一眾國(guó)內(nèi)商家學(xué)習(xí)模仿的對(duì)象，正兒八經(jīng)的一哥。

那時(shí)候，去家樂(lè)福購(gòu)物一度成為人們眼中超級(jí)時(shí)髦的一件事，所以家樂(lè)福開到哪火到哪，擴(kuò)張速度也非常快，短短幾年時(shí)間里，門店數(shù)量就已經(jīng)突破100家，勢(shì)頭無(wú)人可擋。

巔峰時(shí)候，家樂(lè)福中國(guó)有門店數(shù)量達(dá)到319家，營(yíng)收超過(guò)500億元人民幣。

但是，進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)24年的家樂(lè)福，真正意義上的“名利雙收”只持續(xù)了14年，到2009年，便已經(jīng)開始出現(xiàn)業(yè)績(jī)下滑，平均每年下降10%左右;到2012年，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)停滯，當(dāng)年被沃爾瑪超越，開店速度也開始大滑坡。

如今的家樂(lè)福，已經(jīng)多年虧損，僅2017年(10.99億)和2018年(5.78億)，合計(jì)虧損已超過(guò)16億元，且長(zhǎng)期資不抵債，據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，截至2018年底，家樂(lè)福中國(guó)總資產(chǎn)115.42億元，總負(fù)債高達(dá)137.88億元，凈資產(chǎn)為負(fù)。

整個(gè)家樂(lè)福集團(tuán)的情況也并不樂(lè)觀。

一個(gè)年?duì)I收數(shù)百億元，擁有門店數(shù)百家，會(huì)員數(shù)千萬(wàn)的家樂(lè)福中國(guó)，100%股權(quán)如今也只值60億元。

其實(shí)，家樂(lè)福前期在中國(guó)市場(chǎng)能夠順風(fēng)順?biāo)?，快速擴(kuò)張，完全得益于天時(shí)地利人和。

剛剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，國(guó)民消費(fèi)的主流渠道還是以雜貨店、批發(fā)市場(chǎng)以及百貨商店為主，家樂(lè)福給當(dāng)時(shí)的中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)了新的零售理念和模式;門店選址，在當(dāng)時(shí)或許并沒(méi)有非常明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，但中國(guó)的城市建設(shè)速度讓很多20年前“郊區(qū)”變成了繁華地段、交通樞紐，比如北京南三環(huán)的方莊。所謂人和，就是國(guó)人對(duì)外來(lái)新事物、新形態(tài)的接受速度。

而對(duì)于家樂(lè)福中國(guó)當(dāng)前的狀態(tài)，用“積重難返”來(lái)形容確實(shí)很恰當(dāng)。

2

始于三大“至暗時(shí)刻”

回顧家樂(lè)福中國(guó)的發(fā)展，它的下滑始于三大至暗時(shí)刻。

1、奧運(yùn)火炬事件

2008年是北京舉辦奧運(yùn)會(huì)，但在火炬?zhèn)鬟f的過(guò)程中，行至巴黎，傳遞受阻。來(lái)自法國(guó)的家樂(lè)福一時(shí)間在國(guó)內(nèi)遭遇了前所未有的抵制，成為眾矢之的，抵制行動(dòng)一路從網(wǎng)絡(luò)走到線下。

這件事成為了家樂(lè)福中國(guó)的一個(gè)重大轉(zhuǎn)折，家樂(lè)福中國(guó)締造的神話一夜破滅，到2009年，大潤(rùn)發(fā)的總銷售額和單店年均銷售額首次超過(guò)家樂(lè)福，次年，沃爾瑪在華門店數(shù)量超過(guò)家樂(lè)福。2012年后，家樂(lè)福中國(guó)的業(yè)績(jī)和利潤(rùn)雙雙進(jìn)入下滑階段。

曾經(jīng)自稱最了解中國(guó)的法國(guó)公司，吃了苦果。

2、“價(jià)簽門”

家樂(lè)福的信任危機(jī)，始于“價(jià)簽門”。2011年1月，家樂(lè)福被曝出玩價(jià)簽戲法，價(jià)簽上標(biāo)低價(jià)，但在結(jié)賬的時(shí)候卻收高價(jià)，還有明明是打折，促銷價(jià)卻和原價(jià)相同，被消費(fèi)者質(zhì)疑還百般狡辯。

比如上海某地家樂(lè)福門店銷售弓箭球形茶壺，價(jià)簽標(biāo)示每個(gè)36.80元，實(shí)際結(jié)算價(jià)每個(gè)49.00元;昆明某地家樂(lè)福門店銷售特色魷魚絲，價(jià)格為138元每袋，但價(jià)簽標(biāo)示時(shí)用大號(hào)字體標(biāo)示“13”，用小號(hào)字體標(biāo)示“8.0”，誘導(dǎo)消費(fèi)者誤認(rèn)為銷售價(jià)格為每袋13.80元……類似情況在全國(guó)多地出現(xiàn)。

最終引起相關(guān)部門的關(guān)注，經(jīng)查實(shí)確認(rèn)構(gòu)成價(jià)格欺詐，做出了相應(yīng)的處罰。

但消費(fèi)者對(duì)于家樂(lè)福的信任度已經(jīng)大打折扣，并且，價(jià)簽戲法依然時(shí)有發(fā)生。

3、離職風(fēng)波

2010年6月，家樂(lè)福陷入一場(chǎng)重大的負(fù)面輿論風(fēng)波，堪稱最嚴(yán)重危機(jī)。

一則“家樂(lè)福店長(zhǎng)集體出走”的消息把家樂(lè)福推上風(fēng)口浪尖，持續(xù)發(fā)酵。當(dāng)時(shí)曝光了一份涵蓋上海地區(qū)及部分總部人員的離職名單中，從2009年12月至2010年5月的半年時(shí)間里，共有5位店長(zhǎng)級(jí)別人員離職，其中3位是上海地區(qū)的店長(zhǎng);還有幾位處長(zhǎng)級(jí)別(店長(zhǎng)以下)的人員離職，在這些人中，有的人已經(jīng)在家樂(lè)福供職10年。

一些離職人員稱，家樂(lè)福內(nèi)部管理混亂：總部向上收權(quán)削弱了店長(zhǎng)權(quán)力，致使一些決策遲緩并出現(xiàn)多頭管理現(xiàn)象;嚴(yán)格的考核體系和成本削減，有的員工甚至5年未漲過(guò)工資;向供應(yīng)商收取賄賂……

一時(shí)間，家樂(lè)福用了幾十年的管理方式似乎徹底失靈落伍，要保持快速發(fā)展，維持平衡管理，提高單店質(zhì)量，家樂(lè)福中國(guó)遭遇了前所未有的挑戰(zhàn)，并且這些都不是可以一蹴而就的。

緊接著，2010年7月家樂(lè)福中國(guó)第一次開始關(guān)店，此后關(guān)店陸續(xù)上演。

對(duì)于家樂(lè)福，中國(guó)消費(fèi)者還是有一定的感情基礎(chǔ)的，因?yàn)槭峭鈬?guó)品牌，曾經(jīng)一度令國(guó)產(chǎn)產(chǎn)生極度的信任，而如今再看，網(wǎng)絡(luò)上隨便一搜，差評(píng)如潮，售前售后服務(wù)差，商品質(zhì)量糟糕，價(jià)格沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，商品配送沒(méi)有安全保證，諸如包裹內(nèi)商品破損的情況經(jīng)常發(fā)生，店內(nèi)衛(wèi)生堪憂，一網(wǎng)友稱經(jīng)常在某家樂(lè)福門店的生鮮食品區(qū)看到蟑螂，等等。

盡管不排除部分評(píng)價(jià)過(guò)于夸大、惡意抹黑的嫌疑，但凡是沒(méi)有空穴來(lái)風(fēng)，要繼續(xù)在中國(guó)市場(chǎng)生存下去，家樂(lè)福的問(wèn)題已經(jīng)到了不解決不行的地步。

3

并非大象轉(zhuǎn)身難，

48億賤賣背后暴露家樂(lè)福最大死穴

2005年退出日本、墨西哥，2006年退出韓國(guó)，2014年退出印度……

相比之下，家樂(lè)福在中國(guó)的經(jīng)營(yíng)是很成功的，在這將近24年的時(shí)間里，經(jīng)歷了兩個(gè)最好的發(fā)展紅利期，也實(shí)現(xiàn)了快速的擴(kuò)張。

但“最了解中國(guó)”的家樂(lè)福還停留在依靠規(guī)模占據(jù)市場(chǎng)的思維之下，它的擴(kuò)張速度確實(shí)很快，然而在新市場(chǎng)環(huán)境下，家樂(lè)福的死穴在蘇寧的48億收購(gòu)下暴露無(wú)遺。

所謂積重難返，其實(shí)最大的問(wèn)題在于慢，慢到它錯(cuò)過(guò)了翻身逆襲的機(jī)會(huì)。

首先，錯(cuò)過(guò)電商紅利。

相比于傳統(tǒng)零售行業(yè)的發(fā)展，中國(guó)電商領(lǐng)域的發(fā)展是極其迅速的，消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣隨之發(fā)生了天翻地覆的變化，但直到2015年底，家樂(lè)福中國(guó)才開始做電商，搞配送。

都說(shuō)巨頭轉(zhuǎn)身難，但作為全球最大零售商的沃爾瑪在家樂(lè)福之前4年就已經(jīng)開始做電商，2015年，O2O已經(jīng)成為各大零售商的標(biāo)配。

第二，也是最重要的一點(diǎn)，是供應(yīng)鏈發(fā)展嚴(yán)重滯后。

現(xiàn)在實(shí)體零售行業(yè)提得比較多的當(dāng)屬永輝超市，永輝通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈的高效管理與控制，掌握了強(qiáng)大的議價(jià)能力，成為其致勝武器。

早年為了在中國(guó)市場(chǎng)快速擴(kuò)張，家樂(lè)福并沒(méi)有自建配送中心和物流網(wǎng)絡(luò)，而是賦予各區(qū)域負(fù)責(zé)人極大的決策權(quán)，包括商品選品、定價(jià)，甚至門店的選址。即，門店的商品大多都是當(dāng)?shù)貑T工自行采買，由供貨商直接送到門店。

雖然有助于快速擴(kuò)張，但卻為其潰敗埋下了伏筆。沒(méi)有規(guī)模采買，議價(jià)能力弱，同時(shí)商品品質(zhì)把控難做好，且很容易滋生內(nèi)部腐敗。

一直到開始接觸電商，開始做O2O，也就是2015年，家樂(lè)福才開始集中采購(gòu)，自建配送中心。學(xué)習(xí)沃爾瑪?shù)哪Ｊ剑覙?lè)福將24個(gè)城市商品采購(gòu)點(diǎn)重組為6個(gè)大區(qū)采購(gòu)點(diǎn)，把門店的采購(gòu)和運(yùn)營(yíng)分離。

第三，業(yè)態(tài)多元化遲緩，定位不清。

從2014年開始，家樂(lè)福開始試水小業(yè)態(tài)，打造了家樂(lè)福easy便利店，至今一共開了20多家。但問(wèn)題同樣是慢，在中國(guó)市場(chǎng)，除卻以7-11為代表的外國(guó)便利店品牌，還有各種規(guī)模不一的便利店和社區(qū)超市，easy的從一開始就定位不清晰，被冠以“四不像”：不像社區(qū)超市，也不像便利店，像大號(hào)版7-11，又像微縮版的家樂(lè)福。還有人說(shuō)它是歐洲社區(qū)超市的路子。

生鮮超市、無(wú)人便利店……在多種業(yè)態(tài)百花齊放的中國(guó)市場(chǎng)，easy縱然作為一種全新的探索，也并無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)，最后或許只會(huì)淪為炮灰。

結(jié)語(yǔ)：

在對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的把握和對(duì)未來(lái)的投入上，家樂(lè)福明顯已經(jīng)掉隊(duì)。

新東家蘇寧，是一個(gè)最好的例子。有自建物流，有天天快遞，和阿里合資做貓寧電商，線下各類細(xì)分類型的門店，通過(guò)自營(yíng)、加盟和收購(gòu)，在兩年左右的時(shí)間里，蘇寧社區(qū)零售“蘇寧小店”已經(jīng)開了數(shù)千家，快速擴(kuò)張布局智慧零售。

老對(duì)手沃爾瑪，積極探索電商打法，還和國(guó)內(nèi)主要電商平臺(tái)京東合作，在業(yè)態(tài)的布局上，還加大了對(duì)其旗下高端會(huì)員制品牌山姆會(huì)員店的投入，將其采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)和物流的優(yōu)勢(shì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，開前置倉(cāng)，重點(diǎn)抓這一波消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)趨勢(shì)。

國(guó)內(nèi)品牌中，諸如永輝、大潤(rùn)發(fā)等品牌，也都在積極地與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)建立合作，擁抱流量大腿。

而所謂被時(shí)代拋棄，其實(shí)更多時(shí)候是被自己的傲慢打敗，這樣的例子遠(yuǎn)不止家樂(lè)福。

躺贏的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，市場(chǎng)在變，對(duì)手在變。唯一永恒不變的，就是變化，哪怕只快人半步，也將獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

蘇寧正在跑道上狂奔，它能否也讓家樂(lè)福迅速快起來(lái)?拭目以待。

本文來(lái)源：金錯(cuò)刀