穿過成都東順城南街熙攘的人潮，一家名為“Papuwa奇幻島”的小酒吧悄然坐落其間。它的門臉不算闊氣，卻自帶讓人駐足的吸引力——入口玻璃幕墻后，一排小青蛙整齊地坐著，搖頭晃腦，憨態(tài)可掬，這是專屬它的品牌標識；午后四時的陽光恰好穿過玻璃，在吧臺上投下細碎又溫暖的光斑，瞬間沖淡了都市的喧囂。

主理人坐在他視作“島嶼”的吧臺旁，身后的酒瓶整齊排列，在斜照的陽光下閃爍著晶瑩光澤。當我們問及這家酒吧的氣質(zhì)從何而來，他的聲音在靜謐空間里格外清晰：“酒吧的名字，源于一本叫《奇幻島》的繪本。那座充滿異像與現(xiàn)實結(jié)合的、奇特生靈的島嶼，正是我們創(chuàng)意與靈感的源泉。”

Papuwa奇幻島主理人Vivian Liu和John Lee接受商界青年采訪

緣起：創(chuàng)意破界與空間新生，誕生城市中心的“獨立島嶼”

“奇幻島”的空間概念，并非一時興起，而是源于團隊在成都酒吧行業(yè)七年的深耕與積累。主理人坦言，隨著團隊在雞尾酒創(chuàng)意領(lǐng)域的持續(xù)探索，原有酒吧空間逐漸無法承載他們想要實現(xiàn)的創(chuàng)意構(gòu)想——那些關(guān)于氛圍營造、社交連接的想法，“我們希望有一個空間能夠?qū)⑦@些想法和創(chuàng)意更完整的表達。”主理人道。

于是在去年，團隊打造了一個全新的雞尾酒空間，以“奇幻島”為名，在繁華都市中心構(gòu)筑一處既獨立又開放的創(chuàng)意棲息地。這里不只是一個飲酒場所，更是為創(chuàng)意尋找的“新家”，讓每一個關(guān)于酒、關(guān)于交流、關(guān)于生活美學的想法，都能在這里生根發(fā)芽。

酒吧內(nèi)環(huán)境圖

商業(yè)：精準定位與差異競爭，以體驗感構(gòu)筑核心優(yōu)勢

在選址策略上，“奇幻島”團隊展現(xiàn)出了敏銳的市場洞察力。主理人介紹：“當時這個區(qū)域的雞尾酒吧還不多，但Papuwa仍在太古里的輻射范圍內(nèi)，我們看中的是這個街區(qū)的客群——他們對審美和生活方式有明確要求，這和我們想要傳遞的理念不謀而合。”事實證明，這類消費者對視覺呈現(xiàn)、生活美學的高追求，恰好與“奇幻島”的定位高度契合。

空間設計上，“奇幻島”徹底打破了傳統(tǒng)酒吧的格局，將開放式的島形吧臺作為核心設計。“我們希望打破傳統(tǒng)酒吧的吧臺模式，”主理人指著環(huán)繞空間的吧臺解釋，“希望以島臺的形式貫穿整個空間的概念，創(chuàng)造出像家一般放松的氛圍。”這種設計不僅消弭了調(diào)酒師與客人之間的距離感，更讓整個空間多了幾分宛如客廳的親切感。

酒單設計同樣遵循著嚴謹?shù)膭?chuàng)新邏輯。主理人詳細說明：“我們會根據(jù)口味對酒進行系統(tǒng)劃分，比如偏酸的、偏甜的、酸甜的，還有一些特別的風味探索。通常會保持8-12款酒的更新頻率，這樣既能保持新鮮感，又能確保每款酒的創(chuàng)意質(zhì)量。”這份對“平衡”的把控，正是團隊七年來市場經(jīng)驗與創(chuàng)新直覺的沉淀。

Papuwa在空間上還有一個很關(guān)鍵的點在于“獨立”，不論是玻璃窗一半遮住一半露出來的設計，還是酒吧內(nèi)開放式的設計，都希望進到酒吧里面來的客人都能與外界分隔開來，保持內(nèi)部的獨立。特別值得一提的獨特的吸煙區(qū)，酒吧內(nèi)部是不允許吸煙的，但在吧外有獨立的吸煙區(qū)，相互獨立，互不干擾。

酒吧內(nèi)環(huán)境圖

文化：本土文化元素的現(xiàn)代詮釋

“奇幻島”的創(chuàng)意靈感深深植根于四川本土文化，但表達方式卻始終內(nèi)斂而克制。在酒吧裝飾上，主理人引導我們抬頭看向頭頂?shù)闹袼嚐?mdash;—那是由幾節(jié)竹節(jié)組成的樸素小燈，沒有繁復的裝飾，卻透著濃郁的本土氣息。身后的柜臺上放有印著熊貓的綠色茶盞，各式小裝飾也微微透出本土氣息而又不張揚。“因為我們相信，簡約而克制的表達方式更符合當代審美。”他強調(diào)。

墻面的涂鴉則記錄著來自世界各地調(diào)酒師的簽名，見證著行業(yè)的交流與互動。“每一位來訪的調(diào)酒師都會在這里留下他們的印記，”主理人說，“這面墻承載著我們與全球同行對話的記憶。”而這份開放的態(tài)度也體現(xiàn)在跨界合作上。“我們有一個主題就叫‘不受限’。平日里會跟一些DJ廠牌、舞蹈工作室、花店之類跨界品牌合作。我們很開放的接受這些東西。”

前面提到的“吸煙區(qū)”除了能保持相對的獨立，還能促進文化交流。“室內(nèi)禁煙，但我們專門設計了吸煙區(qū)通道。希望拉近人與人之間的距離，同時保持環(huán)境舒適。”“很多原本陌生的客人會在這里自然地交談，甚至成為朋友。”這種超越酒飲本身的社交價值，正是“奇幻島”追求的核心體驗。

酒吧內(nèi)環(huán)境圖

未來：品牌出海與多元探索，打造可復制的文化IP

談及未來目標，主理人語氣中充滿期待：“接下來目標是先走出去。老店在行業(yè)內(nèi)有一定知名度，這個項目離消費者更近，體驗更直觀，所以我們計劃去北京、杭州、武漢、長沙等城市，與當?shù)貎?yōu)秀酒吧合作，做分享會和客座調(diào)酒，把產(chǎn)品帶過去給更多人體驗。”

而長遠的計劃是品牌樹立和團隊成熟。“我們希望這樣的品牌模型有更多可能性，不一定只是酒行業(yè)。我們還在摸索商業(yè)邏輯。”品牌IP形象是重要資產(chǎn)：“我們的IP形象很容易記住，人家看到我們會說‘那個青蛙那家的’，我們更希望讓更多人了解我們在做什么，以及我們從很早開始做在本地化東西。”

面對行業(yè)趨勢，主理人指出：“雞尾酒這個產(chǎn)品的行業(yè)趨勢偏低，未來酒吧需要不僅僅只是喝酒場景。”主題化運營是關(guān)鍵：“現(xiàn)在雞尾酒吧必須聚焦做一個鮮明的主題?？腿烁谝饨裉斓南M一定要去喜歡的地方，作為經(jīng)營者，就是要聚焦主題。”

體驗連貫性至關(guān)重要：“客人從進來那一刻，感受到的東西、看到的東西、喝到的東西要有連貫性，讓體驗完整。大家開始做情緒價值和體驗感的東西。”主理人強調(diào)：“現(xiàn)在社會消費的不僅是產(chǎn)品，更是情緒價值。年齡跨度大的客人都能找到喜歡的點。有些覺得店員有趣，可以聊天；有些覺得酒風味好。不同取向的人來看重的點不一樣。”

酒吧品牌IP形象

結(jié)語:

團隊計劃將成熟的品牌模型延伸至酒行業(yè)之外，在商業(yè)邏輯的摸索中尋找新的增長點；從長遠來看，他們更希望持續(xù)探索品牌模式的更多可能性。在“奇幻島”這個創(chuàng)意空間里，每一杯雞尾酒都在講述一個完整的故事，每一次交流都在創(chuàng)造新的連接。這座名為“奇幻島”的創(chuàng)意島嶼，正逐漸成為都市文化地圖上一個獨特且鮮明的坐標——在這里，本土文化與現(xiàn)代審美相遇，傳統(tǒng)技藝與創(chuàng)新理念交融，最終創(chuàng)造出了獨具特色的消費體驗，也詮釋著這個時代的生活方式與美學追求。

撰稿：鄧虹靈 王玉婷；攝影：趙順偉；攝像：諶倫忠 高長銳；編輯：張蒙瑤